1. 《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き

    《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き 3分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ

    絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ 3分前

    267人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ

    スパイシーなカレー風味の♪無限もやしサラダ 7分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単美味しい最高♡レンチンのり塩ポテト

    簡単美味しい最高♡レンチンのり塩ポテト 7分前

    241人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単本格!バターチキンカレー(動画あり)

    簡単本格!バターチキンカレー(動画あり) 8分前

    ori&mamaさん、ご指摘有難う御座います。また、見辛いレシピで申し訳ありません。レシピも修正しました。できるだけみやすいレシピを作れるよう頑張ります。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

バター風味*豚バラカレー肉じゃが*

15

2019.09.23

分類主菜

調理時間: 15分

ID380387

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

バターとカレーの風味で子供たちに大人気な肉じゃがです^ ^
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

肉じゃが カレー粉 豚肉 ビタミン 豚バラ薄切り肉 にんにく じゃがいも 豚バラ肉 カレー 肉じゃが 玉ねぎ 簡単 子供 風邪 作り置き バター 味醂

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
じゃがいも 4個(640g位)
玉ねぎ 1個
豚バラ薄切り肉 140g
A
150cc
A
みりん・酒・砂糖・醤油 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
カレー粉・にんにくすりおろし 各小さじ2
バター 大さじ1
作り方
Point!
にんにくはチューブで大丈夫です^ ^ 匂いの気になる時やお弁当に入れる時などは抜いて頂いても大丈夫です^ ^ 豚バラ薄切り肉を使いましたが、切り落としやこま切れ肉、お好みの部位の薄切り肉やしゃぶしゃぶ用をお使い下さい^ ^
  1. じゃがいも→大きめのものは四つ切りに、小さめのものは半分に切る。

    玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って1〜2cmに切る。

    豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。
  2. 鍋にバターを熱し、豚肉を炒める。
  3. 豚肉の色が変わって来たら、玉ねぎ、じゃがいもを加え炒め、油が回ったらA

    水 150cc、みりん・酒・砂糖・醤油 各大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1、カレー粉・にんにくすりおろし 各小さじ2

    を加える。
  4. 煮立ってきたら蓋をして、弱目の中火で6分煮る。
  5. 蓋を開け、中火で10分たまに上下を返しながら煮て、じゃがいもにしっかり火が通ったら出来上がり!
9 154

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  7. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) 子供×デミグラスソース (15) 作り置き×小豆 (8) にんにく×フェンネル (6) 玉ねぎ×にんにくの芽 (6) バター×ライム (4) 肉×ネギ塩 (4) じゃがいも×麻婆 (3) カレー×黒糖 (3) カレー粉×鶏の唐揚げ (3) ビタミン×麺類 (3) 味醂×親子 (3) 油×みかん (3) 肉じゃが×麺 (3) 豚バラ肉×黒酢 (3) 豚バラ薄切り肉×青菜 (3) 豚肉×生椎茸 (3) 風邪×黒砂糖 (3)
もっと見る

「肉じゃが 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは