2019.09.23
分類主菜
調理時間: 15分
ID 380387
バターとカレーの風味で子供たちに大人気な肉じゃがです^ ^
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
じゃがいも | 4個(640g位) | |
玉ねぎ | 1個 | |
豚バラ薄切り肉 | 140g | |
A
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水 | 150cc |
A
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みりん・酒・砂糖・醤油 | 各大さじ2 |
A
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鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
A
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カレー粉・にんにくすりおろし | 各小さじ2 |
バター | 大さじ1 |
水 150cc、みりん・酒・砂糖・醤油 各大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1、カレー粉・にんにくすりおろし 各小さじ2
を加える。つくメモ
<つくメモって?>
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