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レンジで一発!絶妙♡︎ささみとじゃがいものチンジャオロース

副菜

レンジで一発!絶妙♡︎ささみとじゃがいものチンジャオロース
  • 投稿日2022/05/17

  • 調理時間10

//レンジで5分!とろみしっかり♡︎チンジャオロース!// 子供たちの好きな、ささみとじゃがいもとピーマンで作ったチンジャオロースです。 しっかり味で、ほんのり甘口◎ ピーマンの苦味がなく、とっても食べやすいおかずで、 ご飯がすすむこと間違いなし! ぜひあつあつのご飯と召し上がってくださいね〜♪

材料3人分

  • ピーマン
    3個
  • 鶏ささみ
    150g
  • じゃがいも
    1個(100g)
  • A
    小さじ1と1/2
  • A
    マヨネーズ
    小さじ1と1/2
  • B
    鶏がらスープの素
    大さじ1/2
  • B
    オイスターソース
    小さじ2
  • B
    ごま油
    小さじ2
  • B
    焼肉のたれ
    大さじ1
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • B
    小さじ2
  • 片栗粉
    大さじ1

作り方

ポイント

⚫︎ピーマンは細切りでも可能です。好きな切り方でお試しくださいね。

  • ピーマンは種を取り輪切りにする。 鶏ささみは筋を取り除き、食べやすい大きさに切ったらポリ袋に入れA 酒小さじ1と1/2、マヨネーズ小さじ1と1/2を揉み込む。 じゃがいもは細切りにする。

    工程写真
  • 1

    鶏ささみに片栗粉をまぶし、耐熱ガラスに入れる。そこへ、ピーマン・じゃがいもも入れたら、B 鶏がらスープの素大さじ1/2、オイスターソース小さじ2、ごま油小さじ2、焼肉のたれ大さじ1、砂糖小さじ1、酒小さじ2を加える。 ふんわりとラップをし、600wで5分加熱する。

    工程写真
  • 2

    しっかりと混ぜたら器に盛り付ける。

    工程写真
  • 3

    お好みで輪切り唐辛子をかけてくださいね^^

レシピID

437395

「ささみ」の基礎

「じゃがいも」の基礎

「ピーマン」の基礎

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DOKIN
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DOKIN

ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 この春、高校に進学した長男(15)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(11)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー15万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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