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    副菜

    レンジで簡単☆パプリカの味しみしみマリネ〜とろみドレッシング

    • 投稿日2017/09/12

    • 更新日2017/09/12

    • 調理時間10(冷ます時間は除く)

    とろとろのマリネ液がキラキラ光って綺麗です。

    材料4人分

    • A
      パプリカ(赤、黄色、オレンジ)
      各1/2個
    • A
      玉ねぎ
      1/4個
    • B
      メープルシロップ
      大さじ1/2
    • B
      黒酢(お酢)
      大さじ1
    • B
      オリーブ油(サラダ油)
      大さじ1
    • B
      ニンニクすりおろし
      少々
    • B
      塩こしょう(ハーブソルト)
      少々
    • B
      片栗粉
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    トッピングにトマト、クルミ、イタリアンパセリ、スプラウトなどお好みでアレンジしてね。

    • A パプリカ(赤、黄色、オレンジ)各1/2個、玉ねぎ1/4個の材料を切っておきます。B メープルシロップ大さじ1/2、黒酢(お酢)大さじ1、オリーブ油(サラダ油)大さじ1、ニンニクすりおろし少々、塩こしょう(ハーブソルト)少々、片栗粉小さじ1はよく混ぜておきます。

    • 1

      耐熱皿にパプリカを入れてふんわりラップし、600ワットなら3分レンジで加熱します。

      工程写真
    • 2

      玉ねぎのスライスと混ぜておいたB メープルシロップ大さじ1/2、黒酢(お酢)大さじ1、オリーブ油(サラダ油)大さじ1、ニンニクすりおろし少々、塩こしょう(ハーブソルト)少々、片栗粉小さじ1を入れて軽く混ぜ、ふんわりラップし、600ワットなら2分加熱します。

      工程写真
    • 3

      加熱後すぐに混ぜて、マリネ液をまんべんなく絡めます。

      工程写真
    • 4

      塩こしょうなしで、最後にブラックペッパーかけても十分美味しいです。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べてね。

      工程写真
    レシピID

    190674

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    田村 りか
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    田村 りか

    簡単料理研究家

    こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。

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