
投稿日2024/01/13
更新日2024/01/13

「鮭」人気レシピ35選|ホイル焼きから炊き込みご飯まで

調理時間10分
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鮭のムニエルにレモンバター醤油が絡んでたまらない美味しさ♡ 作り方は簡単! 鮭に小麦粉をまぶして焼き、最後にフライパンに調味料を入れてひと煮立ちさせソースを作ってかけるだけ! あっという間に出来るのにいつものムニエルがレベルアップ⤴ バタバタの日も慌てず作れる便利なメインの1品です!

2026/03/17 19:09


2025/03/07 09:23


2025/04/06 13:30


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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鮭のムニエルをレモンバター醤油で 味付けした簡単お魚レシピ🐟♡ 爽やかかなレモンの香りに🍋 バター醤油がよく合う🧈‼️ 鮭のムニエルとはもちろん、 付け合せのズッキーニときのことも 相性のいい味付けで最高です👍🏻 ̖́-

2026/04/09 13:26


2025/12/25 14:23


2025/08/12 08:19


調理時間15分(下味つけて寝かせる時間を除く)
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フライパンでカリっと焼いた鮭にたっぷりのタルタルソースとチーズを乗せて、トースターで焼く簡単な一品です。 糖質オフで、ボリュームもあるのでダイエットにも♪

2024/03/07 18:31


調理時間10分
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バター無しでも、醤油でコクを出した和風ムニエルです♪ このレシピを知っていれば、お好きな切り身魚でも作れてとても便利! ムニエルならではの、表面パリッ!となった皮の上には たっぷりねぎの特製ダレ! 簡単なのにプロのような仕上がりで きっと〝料理上手〟と言ってもらえる、そんなお料理です♪

2021/12/19 22:58


調理時間15分
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失敗しない焼き方です。新婚の頃、ムニエルが上手に焼けなくて悔しくて繰り返し練習し作った思い出料理。しっとりと美味しく焼くコツは温度と時間。 美味しく焼けるのでぜひお試しください。

調理時間15分(塩をふっておいておく時間は除く)
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秋におすすめな一皿🍂鮭ときのこの組み合わせでお手軽に仕上がるムニエルに💕 バターポン酢の味付けでほどよい酸味とバターのコクがやみつきになります🐟✨ 魚が苦手な方でも食べやすくパクパクといけちゃいますよ👍💕 宜しければお試しください💕

2025/07/23 08:22


2023/10/03 19:06


調理時間10分
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\子供が大絶賛!カレークリームソースの鮭のムニエル/ 昔、料理教室で教わったソースが美味しくて♡︎ 思い出しながら私流に簡単にアレンジした レシピになります。 いくらでも食べられるほど、 子供たちも私も大好き! ソースが、本当に美味しくて♡︎ 付け合わせのお野菜にもつけて 召し上がってくださいね(*^^*)

2024/09/27 19:44


2023/10/17 17:04

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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何度でも食べたくなる『鮭のムニエル』のレシピです。バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をそそります! ★こんな人におすすめ □魚料理が面倒だと思っている人 □魚料理のレパートリーを増やしたい人 □洋食メニューが好きな人 鮭は体をつくるたんぱく質のほか、体の調子を整えるビタミン類も豊富。また体内でほとんど作ることができないDHAやEPAという脂肪酸が含まれています。DHAは主に脳や神経の発達に、EPAは血管や血液の健康維持に効果があるといわれています。鮭の色素成分アスタキサンチンには強い抗酸化作用があり、老化防止などに役立ちます。

2024/06/16 21:16


2024/02/18 19:03


2025/07/21 20:50


調理時間10分(鮭の下処理時間は除く)
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鮭と新じゃがいもを、レモンバター風味でさっぱりと楽しめるひと皿です。 こんがり焼いた鮭に、ほくっと甘い新じゃがいも。そこに醤油麹の旨味を合わせることで、コクがありながらもやさしい味わいに仕上げました。 レモンの爽やかさと、バターのまろやかさも相性抜群。 お醤油の代わりに醤油麹を使うことで、鮭の旨味やじゃがいもの甘みがより引き立ち、ごはんにもよく合う味わいになります。 フライパンひとつで手軽に作れ、見た目も華やか。 春から初夏にかけて、ぜひ楽しんでいただきたい主菜レシピです🍋🐟🥔

2022/05/10 20:47

調理時間10分
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こんがりふっくら焼いた旬の秋鮭に、甘じょっぱいバターコーンのソースをたっぷりと♡ 大人も子どもも大好きな味で、ご飯がすすみます! 包丁も使いませんし、ソースも一度火を止めてから作るので慌てません。失敗知らずのレシピです♪

2025/12/09 18:38


2023/01/12 15:36

調理時間10分(下味漬け時間は除く)
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▶冷蔵保存:1~2日 ▶代用食品: 小ネギ→ニラ 酢→レモン汁

調理時間15分
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鮭のムニエルに麺つゆを加えることで ぐっと風味が増し味のアクセントに😋✨ ごはんにもパンにも合うおかずに仕上がります🙈✨ 鮭のうまみにバターのコク、麺つゆの奥深い風味が加わり お箸がどんどん進むお魚メニューに変身します🥢💕 臭み取りの工程と鮭×バターの組み合わせお魚が苦手な方でも美味しく食べられるメニューに仕上がりますので 宜しければぜひぜひお試し頂けると嬉しいです☺︎🙏✨

調理時間10分
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旬の野菜は、‶見つけたらとりあえず買う!″くらいが、食卓で旬を味わう極意♪ 子供から大人まで味わいやすく人気のムニエルは、菜の花に限らず、スナップえんどうやアスパラに置き換えても同様に作れます。準備から仕上がりまで10分。忙しい日にもおすすめです。

調理時間25分
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そのまま食べても美味しい鮭のムニエルにフレッシュなトマトソースをかけてみました。ほっぺが落ちそうな美味しさです♡魚嫌いの方でもこれなら食べられるかも?ぜひ一度お試しください。 ○鮭(さけ)に含まれるアスタキサンチンは強い抗酸化作用があるので動脈硬化を防いだり、老化防止の効果があります。 ○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

2024/06/29 14:05


調理時間40分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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今日の料理は、じゃがバターの秋のスペシャルバージョンですよ♪ 鮭のムニエルがじゃがバターに合う😋 マヨネーズのコンビネーションで、どうぞ😘💖 作り置きにも、お弁当にも! ☆五条川の桜祭りのじゃがバター...美味しかったな~🍀 屋台ってなんであんなに美味しいんだろう...

2024/05/09 21:30

調理時間25分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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バターポン酢ソースでしっかり味を付けてご飯の最適な鮭ときのこのムニエルのレシピです😋 ポイントは鮭ときのこを一緒に食べることです。しっかり味が付いてて風味も良いきのこの味が広がってとても美味しいですよ😀 骨や皮に気をつけてお子さんにも食べてほしい鮭ときのこのムニエルのレシピで、みなさんが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋

調理時間15分
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パパッと簡単にできる、鮭のムニエルです。 柚子胡椒と白だしを使って、爽やかな辛味と香りをプラスしました。 満遍なく薄く薄力粉を纏わせることで、外はカリッと、中はふっくら焼き上がります。 柚子胡椒のピリ辛さと、バターと白だしのソースもよく絡んで、とっても美味しいメインに。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです♩

調理時間15分
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【週末の朝ごはんやお昼ご飯に。夜ご飯には、シンプルに焼いたチキンソテーやポークソテーと合わせてボリューミーに♪後がけマヨネーズでご飯が進むひと品にもなるおすすめのひと品です。】 とうもろこしは、生のもの・缶詰のもの・冷凍のものどれでもOKです♪

調理時間20分
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鮭の切り身でオシャレにおもてなし。バターでこっくり仕上げるムニエルには、パクチーと柚子胡椒のさっぱりサルサ。ビールのお供にピッタリです。

2020/06/18 08:09