「ミルフィーユ鍋まとめ」30選｜簡単でヘルシー！
投稿日2024/02/24
更新日2024/02/24
1.【豚バラ白菜の旨だし重ね鍋】家族絶賛♪旨み甘みたっぷり鍋✩
調理時間20分
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【家族絶賛❣️たっぷり食べたい豚バラと白菜の甘み旨みが美味しい重ね鍋🍲】 豚バラと白菜を交互に重ねて 鍋だしを入れたら煮込むだけ❣️ 白菜の芯は付けたまま豚肉を 重ねるとバラけず切りやすいです◎ 白菜からの旨みたっぷりな水分が出る ので入れる水は少なくてOK👌 最後にお味噌を少し溶かすと さらにコク出て風味もよく 絶品のお鍋になりますよ(^o^)🍲✨
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
コスモス2024/11/22 19:24
約１年ぶりの投稿です😺 白菜と豚バラ肉だけでつくるミルフィーユ鍋… とろとろ白菜が美味しい〜😋 最後にごま油とお味噌を入れるのがみそ🤣
chiyo2023/11/06 18:56
忙しい日に、出かける前にここまで支度をしておきました(^^) 重ねて切って並べるだけなので時間もかからずで大助かりなお料理です。 今回にんにくがなかったので生姜多めで作りましたが、とっても美味しかったです。
ぴいすけ2024/11/03 18:19
簡単でおいしいです🤤 煮込んだら汁がなくなってきてしまったので水と中華スープの素を足して、味ぽんも足しました！
2.やみつき！ミルフィーユ鍋
調理時間20分
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白菜と豚肉を重ねて緑、白、ピンクの色合いがきれいなミルフィーユ鍋！ 簡単で見栄えもよくおいしいと、近年人気のお鍋です。 にんにく、しょうがの効いたお出汁でいただきます！ シンプルに豚肉と白菜、スープの風味を楽しんでください。今回はロース肉を使用しましたが、ばら肉や切り落としなどでもOKです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- コスモス
2025/03/21 19:07
なんともう終わりに近い白菜の苗がなんとか白菜になって、早速こちらのミルフィーユ鍋にしました😊 煮込む前に写真を撮れば良かったぁ😸 ちょ〜と形が崩れちゃいました😅 少しお味を足しましたが、お肉の旨味も染み込んだ白菜はとろっとろっ〜でとっても美味しかったです😋💞💗
MGCAT2025/10/11 17:41
何回も作ってます！！ 美味しいです✨
- 190611
2020/01/20 19:51
敷き詰め方に失敗しましたが、美味しいミルフィーユ鍋が出来ました。ありがとうございます。
3.白菜と豚肉の鍋蒸し
調理時間15分
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お鍋に白菜を詰めて、豚肉を挟んで調味料回しかけるだけ！ 切り落とし肉でもOKです♪ シンプルに白菜の甘味と豚肉の旨みを味わうヘルシーおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 782283
2024/11/22 20:21
白菜がトロトロが好みなのでプラス10分くらい弱火で蒸しました。レシピは簡単でよかったです。 - Utako
2019/01/30 08:57
白菜の間に豚肉を突っ込むアイディア最高です。とても簡単に出来てめちゃめちゃおいしかったです。ありがとうございます。
4.ごま味噌バターのミルフィーユ鍋
調理時間30分
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簡単で見た目もいいミルフィーユ鍋。 味噌仕立てにすりごま、バターでコクありのおいしさに。 ラー油をかけてもおいしいですよ。
材料
5.旨みたっぷり！あったまる『豚バラ白菜のミルフィーユ鍋』
調理時間30分
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白菜と豚バラを重ねて煮るだけのミルフィーユ鍋は、いまや人気の定番料理。 こちらはかつお昆布だしとしょうゆ、塩で作るシンプルな味わいがおいしいレシピです。
材料
6.豚バラとえのきとキャベツのミルフィーユ蒸し煮
調理時間20分
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キャベツとえのき、豚肉の旨味が凝縮！！簡単なのに味わい深く仕上がります＾＾ 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2023/11/06 07:48
豚肉が少なかったので鮭もミルフィーユしてみました🤗 もうぜんぜん美味しい！😋🥰 調味液がいい仕事してくれてます😁 蒸し煮にハマったかも…😍🤭 また作りますよ〜🥳
7.＊キャベツと豚バラのミルフィーユ煮＊
調理時間70分
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キャベツ丸ごと1玉！！ 豚バラを挟んでじっくり煮ました^ ^ 時間はかかりますが、蓋をして弱火で置いておくだけなので、簡単ですよ♪ 是非胡椒を効かせてお召し上がり下さいね^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- yumipopo
2021/04/07 21:52
うわぁ～ん(T＿T) キャベツ2分の1なんで、調味料も半分で煮込んだら…汁気無くなり鍋底で焦げて失敗しましたー。 スープたっぷり入れてすれば良かったです。 
みぃ2019/09/26 12:37
こんにちは。キャベツ半玉使用の場合、調味料は半分で大丈夫でしょうか？- 514270
2021/04/21 15:25
圧力鍋を使ってすごく柔らかく美味しく出来ました！ スープが美味し過ぎて、次の日は大根を煮たら、これまた最高に美味しかったです(^^)また作ります♫
8.ダブル大根＊ごま油香る『大根のミルフィーユ鍋』
調理時間25分(煮込み時間は除く)
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少ないお肉でも大満足！！ポン酢がなくてもしっかり美味しい(*´˘`*)♡ 決め手は『ごま油』なんて良い仕事するんだろうと思っちゃうくらい美味しい。もちろんスープも飲み干す美味しさです。
材料
9.白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
調理時間30分
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白菜をたっぷり食べれて、簡単ヘルシーなミルフィーユ鍋。 白だしとごま油の香りでお箸が止まらないおいしさです。
材料
10.【簡単】ごちそう♡豚肉と白菜のトマトミルフィーユ鍋
調理時間15分
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寒い日に食べたい熱々お鍋♡ 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋をトマト+チーズで洋風に仕上げました‼︎ とろ〜りチーズとトマトの相性が抜群♡しっかりめに味付けをして〆はリゾットにしても美味しいです♪
材料
11.チーズinミルフィーユ白菜
調理時間40分
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白菜と肉だねを重ねて煮込んだだけの簡単レシピ。 ロール白菜ほど手間がかからず、味は同じで見た目もケーキのよう。白菜克服に！
材料
12.メイン食材2つだけ！白菜ミルフィーユ鍋
調理時間20分
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白菜を大量消費できるレシピです。 白だしを使えば、味が簡単に決まりますよ。
材料
13.【豆乳チーズで濃くまろ】ピリ辛担々スープのミルフィーユ鍋
調理時間15分
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【練りごま無しでもしっかり濃厚】おうちにある調味料で簡単に作れる担々ミルフィーユ鍋です。 豚バラの旨味が溶けたピリ辛担々スープが絶品。 うま味を吸った白菜が最高に美味しく危険度高めなやみつき鍋になっています。 豆乳やチーズのまろやかさで後まで飽きずに頂けますよ。 〆に、うどんや中華麺を入れても〇 ご飯とチーズで雑炊風などもおすすめです。 【担々麺(担々スープ)は中国四川省発祥の辛みを利かせた麺料理です】
材料
14.豚こま白菜で、＊明太チーズ餃子の皮のミルフィーユ鍋＊
調理時間40分
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白菜と豚肉を重ねて煮る定番ミルフィーユ鍋に、明太子、チーズ、餃子の皮をプラスしました^ ^ 明太チーズにシソがまたよく合います♡ 薬膳効果 ◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ○白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ◯チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
15.【味噌ラーメン風！？】豚バラ白菜の鶏ガラ味噌スープ重ね煮
調理時間15分
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これからの季節、ほっこり温まる鍋が食べたくなりますよね。 今回は味噌ラーメンをイメージした鶏ガラ味噌スープでいただく重ね煮です。 あまりがちな白菜の調理に困っている方も、たくさん白菜を食べたい方も、この重ね煮はペロリといただけちゃうほど美味しいですよ〜！白菜の大量消費にもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
りま2022/12/15 15:32
白菜トロトロ、味噌味、とっても簡単で美味しかったです♪あっという間に無くなってしまいました😊また作ります！！
16.まるごとカマンベール 大根と牛肉のトマトミルフィーユ鍋
調理時間40分
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大根と牛肉を交互に重ねてお鍋に沿って作るミルフィーユ鍋に、トマトの酸味とカマンベールの味わいをプラス。 見た目も楽しく、盛り上がります。 とろ〜り溶けたカマンベールチーズに具材を絡めて召し上がってくださいね。
材料
17.大根おろしが決め手！！『雪降る白菜のミルフィーユ鍋』
調理時間30分(煮込み時間は除く)
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白菜におろしが絡んで激ウマ〜 今回は『ストウブの両手フライパンラウンドグレー２６センチ』を使っています。食卓が華やぐフライパンです。
材料
18.重ねて煮るだけ！【大根と豚バラのミルフィーユ鍋】簡単ウマい♡
調理時間10分
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ミルフィーユ鍋といえば【白菜+豚肉】が定番だけど＼大根も美味しいです♪／ 寒い日に！ また大根大量消費にもぴったり‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
funinmans_mesi2025/04/12 08:53
美味しく作れました。ありがとうございます。
19.＊キャベツとじゃがいもとひき肉のチーズミルフィーユ＊
調理時間100分
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キャベツと、ハンバーグのタネ、チーズ、じゃがいもを4段重ねて、じっくりと蒸し煮します。 蒸し煮する時間はかかりますが、きゃべつの下茹では不要で簡単！ 子供も大喜びでキャベツもしっかり食べてくれますよ^ ^ 薬膳効果は工程６に書いてます。
材料
20.水不要♡つゆまで飲み干せる♡トマト風味な白菜と豚肉の重ね煮♡
調理時間30分
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冷凍焼けしそうな豚ロース肉と駄目になりそうな白菜をどう消費しようかと考えて出来たレシピです（笑） 白菜を使う事で水を一切入れずに 野菜から出る水分だけで煮込んでいます♡ 鍋にセットすれば後は煮込むだけの簡単レシピです♡ 野菜から出る水分と豚肉の脂で旨味たっぷりのつゆになりました♡ 子供達はつゆが1番気に入ったみたいです（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mew2023/08/09 19:22
油を使わずヘルシーでとっても美味しかったです！ドライバジルを加えていただきました(^^)スープ、ホント美味しかったです！
21.白菜と鶏ひき肉のミルフィーユ鍋
調理時間20分
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ミルフィーユ鍋を安い鶏ひき肉で作りました。 お出汁は特に取らずに、食材の旨味だけ！ あっさりしていて沢山食べられます！
材料
22.ミルフィーユキャベツ
調理時間40分
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キャベツとひき肉を重ねて作るチーズ入りのミルフィーユキャベツ。 お鍋ひとつでできます。ケーキみたいにカットして取り分けてください。 葉物野菜が嫌いな子供が嫌がらずに食べてくれました＾＾
材料
23.【白菜と豚肉のごま味噌豆乳担々鍋】〆まで美味しい♪
調理時間25分
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食材2つ！ねりごま不要！ すりごまと豆乳で作る濃厚味噌担々鍋です。 ピリ辛スープが食欲そそる〜♪ 〆は中華麺やうどんを入れるのがおすすめです(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
えんぢさん2024/02/25 17:30
今回４歳の孫が、ミルフィーユ状に並べるのを手伝ってくれました。(*´ω｀*) とっても美味しく出来たと思います。(◍•ᴗ•◍)✧*。
- えんぢさん
2024/03/21 11:11
今度はスープジャーに入れるために、レンジで豚肉と白菜に熱を入れてから、レシピのスープを合わせる方法で作りました。前回鍋で普通に作っているので、味は美味しいの確認済み。 今日は特に寒いので、お昼ごはんが楽しみです。(*´ω｀*)
し☆2025/11/29 00:12
美味しすぎました！！！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ お米入れて、締めまでしちゃいました！ ありがとうございます🥰🥺😌🩷🩷
24.白だし一本でOK！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
調理時間15分
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家庭菜園で白菜がとれた記念に。 野菜をたっぷり食べたいときにおすすめです。
材料
25.豚バラ白菜の豆乳チーズ鍋【簡単鍋レシピ♪チーズでコクうま】
調理時間20分
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豆乳を使った簡単鍋レシピ♪ ミルフィーユ鍋と同じように白菜と豚肉を重ね煮ていくだけ！ 最後に豆乳とチーズを入れて煮て コクうま鍋の完成です(*^-^*) 安くて買ったけど使い切れない時など消費にもおすすめです♪
材料
26.豆乳仕立てのシャンタンミルフィーユ鍋
調理時間15分
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白菜と豚肉の簡単ミルフィーユ鍋を シャンタンを使って中華風に！ ごま油と豆乳仕立てがまろやかであったまる～♪ ラー油でピリッと 代謝アップにもつながります～。。。
材料
27.旨味たっぷり！白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し
調理時間30分
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お肉の旨みがジュワッと白菜に挟まれて広がります。 見た目もおしゃれなのでSNS映えも間違いなし！ 出来上がりはそのまま鍋ごとテーブルへ。 ヘルシーで、美味しいくてお買い得食材♪ これからの女子会やパーティの１品にもおすすめです。
材料
28.濃厚で食べ応え◎ねりごまみそのミルフィーユ鍋
調理時間25分
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白菜をたっぷりいただける鍋のレシピです。 ねりごまとみそを加えることでコクのある味に仕上がりますよ。
材料
29.土鍋で熱々をどうぞ♡ 豚バラとベーコンのミルフィーユ鍋
調理時間15分
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大根が沢山食べれるミルフィーユ鍋です🫶🏻💕︎ ベーコンからもいい出汁が出て〆にうどんやご飯を入れて雑炊などで召し上がって下さい😊 体が温まりますよ〜🥰
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
SHUN2023/11/11 05:29
大根にベーコン🥓でミルフィーユ鍋🍲 自分は白菜ミルフィーユとフュージョン💥しました✌️ 味付け参考にして作り〆に雑炊でいただきました😋うまうま
30.洋風の味わいで♪トマトミルフィーユ鍋
調理時間20分
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ミルフィーユ鍋は和風味のイメージですが、トマト缶を合わせれば洋風の味になりますよ。 リコピンたっぷりレシピです。
