みんな大好き!パパッとできる絶品チャーハンレシピ

みんな大好き!パパッとできる絶品チャーハンレシピ
  • 投稿日2017/03/05

  • 更新日2017/03/05

中華料理の定番「チャーハン」。定番のぱらぱらチャーハンからちょっと変わったアレンジレシピまでたっぷりご紹介します。春休みのランチにもぴったりですよ!
蟹玉レタスマヨ炒飯。

1.蟹玉レタスマヨ炒飯。

調理時間10

このレシピを書いたArtist

マヨネーズとスイートチリソースがよく合います。レタスはっしゃきしゃき仕上げ。

材料

ごはん、マヨネーズ、にんにくみじん切り、卵、かにかまぼこ、マヨネーズ、醤油、塩胡椒、レタス、スイートチリソース
パラッとチャーハン

2.パラッとチャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

パラパラの秘密は「ゼラチン」。 ひとふりするだけで驚くほどパラパラに仕上がります。 パラパラだけじゃなく、お店のような味わいもどうぞ♪

材料

ごはん(冷ご飯)、卵(M)、豚ひき肉、長ねぎ、しいたけ、ゼラチン(粉)、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、塩、こしょう、油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 鍬農雅友
    鍬農雅友

    2015/09/13 19:03

    ちょりママさーん、作りました!! パラパラ出来ましたよ( ´ ▽ ` )ノ美味いっす★
    鍬農雅友の作ってみた!投稿(パラッとチャーハン)
  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/01/30 13:16

    ひなちゅんちゃん ありがとうございます~!^^ 思わず画面にガブっていきそうになるようなお写真! 気に入っていただけて最高に嬉しいです~^^
  • ひなちゅんArtist
    ひなちゅん

    2014/01/30 07:51

    すっごく美味しかったですー♡ もうほんっとに、パッラパラ~!! もう、ひなちゅん家の今後のチャーハンはこれに決まりました(^^♪ いつも美味しいレシピをありがとう~♡
    ひなちゅんの作ってみた!投稿(パラッとチャーハン)
ハムと卵のシンプルチャーハン。

3.ハムと卵のシンプルチャーハン。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ハムと卵と長ネギだけ。しっとりぱらっと、シンプルだけど美味しいチャーハンの作り方。

材料

ご飯(温かいもの)、卵、ハム、長ネギ、サラダ油、鶏がらスープのもと、醤油、水、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(9件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/12/02 13:21

    シンプルでめっちゃ簡単なのに パラパラでとても美味しかったです🤤 時短にもなって良かったです❣️ 素敵なレシピありがとうございます💝
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(ハムと卵のシンプルチャーハン。)
  • りぃママ
    りぃママ

    2024/08/18 12:33

    ハム消費のため作りましたが、シンプルに美味しいですね😊我が家の基本のチャーハンにさせて頂きます🎶
    りぃママの作ってみた!投稿(ハムと卵のシンプルチャーハン。)
  • YU☆KI
    YU☆KI

    2025/11/29 14:24

    家にある材料で簡単に出来るのが良い︎︎👍🏻︎︎ 休日のランチに!リピ確定!
    YU☆KIの作ってみた!投稿(ハムと卵のシンプルチャーハン。)
かりかりれんこんとベーコンの炒飯

4.かりかりれんこんとベーコンの炒飯

調理時間20

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カリカリのれんこんとベーコンが香ばしいお手軽炒飯です

材料

れんこん、ベーコン、にんにく、ごはん、塩コショウ、バター、醤油、オリーブオイル
ゴールドラッシュとちくわの炒飯

5.ゴールドラッシュとちくわの炒飯

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ゴールドラッシュの土鍋ごはんのアレンジ

材料

ゴールドラッシュの土鍋ごはん、ちくわ、玉ねぎ、にんじん、玉子、万能ねぎ、塩、胡椒、油、胡麻油、ゴマ
菜の花チャーハン

6.菜の花チャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

菜の花のほろ苦さがアクセントになった春らしいチャーハンです。

材料

ご飯、菜の花、卵、カニ風味かまぼこ、中華だし(顆粒)、塩コショウ、サラダ油
かぶの葉と桜えびのチャーハン

7.かぶの葉と桜えびのチャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

栄養たっぷりのかぶの葉を、香ばしいカリカリ桜えびと一緒にチャーハンに。あっさりした味付けながら、かぶの葉の食感と桜えびのうま味がシンプルにおいしい一皿です。

材料

ご飯、かぶの葉、桜えび(乾物)、白胡麻、ごま油、塩、醤油
にんじんカレー炒飯

8.にんじんカレー炒飯

調理時間15

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みんな大好き、甘みのあるたっぷりのにんじんとスパイシーなカレーの風味が食欲をそそるおいしい炒飯。カレー粉を入れる時に一工夫すると、グンと香り良く仕上がります。

材料

ご飯、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、マッシュルーム、カレー粉、バター、オリーブオイル、醤油、チキンコンソメ(顆粒・無添加)、粗挽き黒胡椒、塩
高菜としらすの卵チャーハン

9.高菜としらすの卵チャーハン

調理時間10

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旨味のある高菜と優しい味わいの釜揚げしらすで作る簡単炒飯。味付け要らずですが、シンプルながらもやはり定番の美味しさです。

材料

ご飯、長ねぎ、高菜漬け、釜揚げしらす、卵、ごま油
納豆とセロリの梅じゃこチャーハン

10.納豆とセロリの梅じゃこチャーハン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

かりかりのじゃこと、シャキシャキのセロリの食感が美味しい炒めごはんレシピ。 一皿で栄養満点です!!

材料

セロリ、納豆、じゃこ、梅、麦ごはん、油、醤油、(飾り)青じそ
豚バラ焼肉チャーハン

11.豚バラ焼肉チャーハン

調理時間5

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豚バラと焼肉のたれ、そして卵黄。この組み合わせは、もはや"ずるい"領域!チャーハンというより、焼き飯と呼びたくなる満腹スタミナ飯。

材料

豚肉(バラ薄切り)、ごはん、焼肉のたれ、卵黄、刻みネギ
簡単★餃子チャーハン♪

12.簡単★餃子チャーハン♪

調理時間15

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餃子を包むのが苦手だけれど、餃子が大好きで餃子を食べたいので作ってみました♪笑。

材料

ごはん、卵、豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、しょうが(すりおろし)、ごま油、塩、ポン酢、ラー油(又はごま油)、小ねぎ、糸唐辛子
青のり香るかまぼこチャーハン

13.青のり香るかまぼこチャーハン

調理時間10

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かまぼこで作るチャーハンは、優しい味でお子様にも◎!彩りも良く、お弁当にも最適ですよ♪

材料

鯛入りまめかま(赤・白)、卵、ねぎ、ごはん、ごま油、中華だし、醤油、青のり
チキンあんかけチャーハン

14.チキンあんかけチャーハン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

炊飯器で作る蒸し鶏を使った、あんかけチャーハンです。炊飯器で作る蒸し鶏はいろいろな料理にアレンジできます。 炊飯器で作る蒸し鶏 https://oceans-nadia.com/user/24115/recipe/138900

材料

炊飯器で作る蒸し鶏、ご飯、卵 、茹でブロッコリー、長ねぎ、しょう油、塩、うま味調味料、こしょう、ラー油、サラダ油、和出汁、鶏ガラスープの素、しょう油、日本酒、おろし生姜、片栗粉、水
水菜としらすのチャーハン

15.水菜としらすのチャーハン

調理時間15

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水菜の白い部分はみじん切りにしてご飯と一緒に炒め、食べやすく仕上げました。にんにくの風味としらすの塩気が食欲をそそります。チャーハンの黄色と水菜のグリーンの組み合わせで春らしい一品に。

材料

温かいご飯、水菜、卵、シラス(釜揚げ)、にんにく、中華だし(顆粒)、塩コショウ、サラダ油、白炒りごま
にらと卵のシンプルチャーハン

16.にらと卵のシンプルチャーハン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

卵は、味をしないで卵の味を楽しみます〜 にらが薬味になり材料もシンプルでお助けチャーハンです!

材料

ごはん(精白米)、にら、塩、こしょう、卵、ごま油、黒ごま
みょうが高菜チャーハン。

17.みょうが高菜チャーハン。

調理時間5(炊飯時間除く)

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みょうがの香りがさわやかな夏チャーハン。高菜との相性もバッチリです。 夏のランチにいかがですか?

材料

ごはん、卵、豚こま、みょうが、高菜漬け、白ごま、長ねぎ、ごま油、塩、こしょう、醤油
粒マスタードの炒飯

18.粒マスタードの炒飯

調理時間10

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粒マスタードで炒めたおうち炒飯です。

材料

ご飯、サラダ油、ウェイパー、豚ひき肉、溶き卵、塩、スナップエンドウ、粒マスタード、小口ネギ
出汁香る レタスと桜えびの春チャーハン。

19.出汁香る レタスと桜えびの春チャーハン。

調理時間10

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しゃきしゃきのレタスと、香ばしい桜えびたっぷりの、春を感じさせる和風チャーハンです。 ポイントは、天然粉末出汁。 びっくりするくらい味が決まりますよ~。 リピート間違いなしの美味しさです。

材料

ごはん(精白米)、卵、塩、桜えび-素干し、天然粉末出汁、レタス、塩、白こしょう、醤油、サラダ油

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