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旨味を凝縮♡キュウリと青じその甘酢だれ♡

5
きゅうりの
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2019.10.14

分類副菜

調理時間: 5分(漬けて置く時間は入っていません。)

ID381232

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

キュウリを消費したくて考えたレシピです♡
普通に漬けるのではなくみじん切りにして漬ける事で色んなお料理に使えるようにしました♡

きゅうり 昆布 キュウリ たれ もう一品のおかず・小鉢 青紫蘇 節約 野菜のおかず レシピ きゅうり アイデア料理 甘酢 甘酢漬け 大葉 おもてなし 出汁 簡単 作り置き みじん切り ヘルシー 塩昆布 簡単手軽 すし 料理 おつまみ
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材料10人分
A
キュウリ 2本
A
塩昆布 10g
A
青じそ 5枚くらい
白だし 50ml
すし酢 大さじ1
作り方
Point!
◯食べるタイミングで味の濃さが変わるタレです。 ◯キュウリの水分だけで薄めているので日持ちは5日くらいだと思います。出来れば1週間以内に使い切って下さい。
  1. とくにありません。
  2. A

    キュウリ 2本、塩昆布 10g、青じそ 5枚くらい

    1つ1つをみじん切りにします。
    塩昆布はキッチンバサミを使うと切りやすいです。
  3. 白だしとすし酢を入れて全体的に混ぜ合わたら密閉容器に入れて
    冷蔵庫で2時間以上漬けたら出来上がり♡
    日にちが経てば経つほど旨味が増します♡
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