2016.12.23
分類主菜
調理時間: 20分
ID 145216
くるくる巻いた鶏肉をトマトソースで煮込んだお料理なのですが、
素材のうまみだけで、固形スープの素は使いません!
ぜひぜひ素材の味を楽しんでください。
付け合わせは、圧力鍋で作ったマッシュポテトです。
レシピID121459
「圧力鍋で作る!エッグスラット」の手順2まで
鶏もも肉 | 2枚(1枚250g程度の | |
ほうれん草(茹でたもの) | 1株 | |
パプリカ(赤) | 1㎝幅の細切りを4本 | |
トマト水煮 | 1缶(400g) | |
玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 | |
セロリ(みじん切り) | 1/4本 | |
にんにく | 1/2かけ | |
白ワイン | 1/4カップ(50ml | |
水 | 1/4カップ | |
ローリエ | 1枚 | |
オリーブオイル | 小さじ1 | |
粗びきこしょう | 適量 | |
塩 | 小さじ1/2 | |
砂糖 | 小さじ1 |
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