セロリとキャベツのスパイシースープ

キャベツは一口大にちぎる。セロリは3センチ程度の長さに切る。アドバンスト100に入れて、ジュースと搾りかすに分ける。（今回は搾りかすを30g程度使用します。）

鶏もも肉は一口大に切り、カレー粉小さじ1をまぶす。 じゃがいも、ニンジン、玉ねぎはそれぞれ1センチ角に切る。

フライパン（もしくは鍋）にオリーブオイルをひいて中火で熱し、ニンニクのみじん切りを炒める。香りが立ってきたら、キャベツとセロリの搾りかす、玉ねぎを加えて炒め合わせる。

玉ねぎが透き通ってきたら、鶏もも肉、じゃがいも、ニンジンカレー粉小さじ1、ナツメグを加えて炒める。

鶏肉の色が変わったら、A 水400㎖、コンソメ顆粒小さじ1、醤油小さじ1、ローリエ1枚を加える。煮立ったら弱火にして蓋をし、10分ほど煮る。塩コショウ少々（分量外）で味を調え、器に盛りつける。パセリのみじん切りを散らす。