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【作り置き】ガトーインビジブル風かぼちゃキッシュ(粉なし)

35
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2017.04.12

分類主菜

調理時間: 35分

ID152618

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

話題のお菓子、ガトーインビジブルに見立てた、野菜たっぷりのキッシュです。
粉は不使用なので、パンやごはんの主食と一緒に食べるおかずとして。作り置きも可能。
下ごしらえも少なく、オーブンにおまかせなので、見た目より簡単!

キッシュ 作り置き 野菜 ヘルシー オーブン 牛乳 ごはん かぼちゃ レンジ にんじん おもてなし 見た目 おかず ピザ 簡単 ガトーインビジブル チーズ

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材料(パウンド型1台分 )
かぼちゃ 300g(1/4個)
にんじん 100g(1/2本)
2個
A
牛乳 100cc
A
塩こしょう 少々
A
ガーリックパウダー 少々
ピザ用チーズ 30g
作り方
Point!
熱いうちは崩れやすいので、冷めてから切り分けてください。 焼き時間はお使いのオーブンにより異なる場合があるので、調整してください。
  1. パウンド型にオーブンシートをしく。
  2. かぼちゃは厚さ約2mmのいちょう切りにし、耐熱皿に並べラップをふんわりかけて、レンジ600wで5分加熱する。塩少々(分量外)をまぶす。
  3. にんじんは、厚さ1~2mmの輪切りにし、耐熱皿に並べラップをふんわりかけて、レンジ600wで5分加熱する。塩少々(分量外)をまぶす。
  4. ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、A

    牛乳 100cc、塩こしょう 少々、ガーリックパウダー 少々

    を混ぜる。
  5. パウンド型に、かぼちゃの1/2量、にんじん、かぼちゃの1/2量の順に詰める。
  6. 3を流し入れ、ピザ用チーズをのせる。
    200度に予熱したオーブンで20分焼く。
    冷めてから切り分ける。
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