2017/01/04
60分
デザートカステラには蜂蜜を使用するレシピが多いですが今回、メープルシロップで作ってみました。市販のカステラは結構甘い物が多ですが甘さも控えめにしています。
2016/11/20
20分
汁物ヘルシーに鶏むね肉のひき肉で鶏団子を作って・・・ニラと春雨入り、生姜を効かせた具だくさんスープに仕上げました。鶏団子は多めに作って作りおきとして保存。
2016/11/11
20分
デザート鹿児島のお土産としても有名な「かるかん」食感が特に面白くて印象に残るお菓子です。「かるかん」の定番は「こしあん」ですが私はつぶあんやブルーベリージャム、りんごジャムなどを入れてみました。好みのジャムを入れていろんな味を楽しんでください。
バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
プロフィール
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。...
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