吉村ルネのレシピ一覧 (1406件)

吉村ルネ

今日は仕事で疲れて夕食は何にしよう…夕食の準備は面倒。でも、栄養面を考えると作らなくちゃって思う時にオススメのボルュームあるおかずです。酸味も効いているので食欲も増します。作り置きも出来るのでお弁当にも。あっという間に作れるので是非作ってみてください。

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菜花は昨年11月から出回り、我が家ではわさび和えが一番人気の食べ方です。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、ビタミンCの含有量は野菜の中ではトップクラスなので美肌効果、免疫力アップに期待出来ます。ベビーホタテはミネラル、ビタミンが豊富に加え筋肉や臓器、体内のホルモン・酵素・抗体を作るのに欠かせないたんぱく質の栄養素があります。ヒジキには菜花同様の栄養素とさらにヨウ素やカルシウムも含まれてます。調味料りんご酢とわさにはナトリウムを体外に排出する作用があり、この働きが血圧の上昇を防いでくれます。甘味ラカントSカロリー0、糖質0の自然由来の甘味料です。

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いろいろな野菜が中途半端に余った時に冷蔵庫のお掃除がてらのオススメのレシピです。フライパンで簡単に作れ、カレー味が病みつきになるぐらいの美味しさなので是非作って欲しいです。意外な大根やレンコン、きゅうりは挽き肉のカレー味が絡んで美味しいですよ。美味しく作るコツは歯ごたえを残して火をしっかり通すことと、最後にスパイスの香りがたまらないカレー粉を加えてさっと煮る事てす。※画像は4人分です。

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砂肝はクセのある内蔵とは違い、爽快感のある食感がコリコリして、焼き鳥や居酒屋で大変人気のある食べ物です。砂肝には鶏ムネ肉同様のたんぱく質が豊富。、ミネラル（鉄、亜鉛）やビタミン（ビタミンB12、葉酸）など私たちの体を維持するために必要な栄養素が多く含まれるダイエット食品におすすめです。また、キノコの栄養にはビタミンが多く、また血圧を下げたり、尿中への排泄を促進したりするカリウムも含まれてます。むくみ、めまいの改善におすすめです。

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グミはリプトンから出している「べリーティー」と言ってサッパリとしたイチゴやラズベリーの香りのお茶に爽やかな酸味のレモンを加え甘味はカロリー0のラカントSで甘酸っぱくしました。これにスーパーでも手に入る一枚50gのブラックな板チョコ。ほんのりした苦味が甘酸っぱいグミに絡んで美味しいです。テンパリングは時間をかけてすりおろしてツヤのあるチョコレートに仕上げましょう。

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うなぎの柳川が食べたくてウナギを買ってきたのですが、節分なので急遽、恵方巻を作ることにしました。どうせなら、目先を変えたものが良いと思い、柳川も食べたかったので、この味にしてみました。ごぼうの香ばしい香りと食感がうなぎにピッタリでしたのでおすすめです。・玄米パウダーを入れることによって玄米の栄養素を食べたことにしてくれます。・三つ葉やごぼう、海苔、胡麻の植物繊維は腸内フローラーの餌さとなります。・ウナギのビタミンAはビタミンAの主要成分であるレチノールには、目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたり、ドライアイを軽減する働きがあります。

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・ちくわ以外は全て手作りです。・大根、コンニャクは隠し包丁は入れなくても味がしっかり染みってます。・電子レンジは600W。・下茹でする湯を作っておく。・体の体調を整えるワカメも加えて下さい。その場合は長めに切ります。手間隙かける事によって、体に優しい低糖質のおでんが食べられます。味の決めてはやはり出汁です。好みの出汁で作ってみてください。ヘルシーだけではなく、まるで老舗のおでんのような美味しさを楽しむ事が出来ます。4人分　(1人分の栄養価)総カロリー584kcalタンパク質 47.58g 脂質 30.43g 炭水化物 26.66g 糖質※ 21.64g

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ニタヤのグリーンカレーペーストはプロが使うから美味しいので納得の味です。しかし、ペーストの分量がレストラン仕様とあって、500g入りのものしか有りません。そこで思い付いたのが使いきり作戦。パスタで絡めたり、リゾットにしたりしてみましたが、本当に美味しいペーストと改めて実感しました。また、市販でグリーンカレーのセットも売られてますので、是非生麺のパスタで作ってみてください。生麺を使うのは、カレーにトロミをつけるために使用します。また、早茹でパスタなどお好きな麺で糖質も気にしつつお好みでお選び下さい。カロリー計算は麺は入れてません。ご自分に合う麺を加えて計算してください。

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スライサーで切る、混ぜたら絞るだけで、簡単に作れる美味しい麺レシピです。豆乳と酢を使っているので、まるで台湾の屋台の朝食の鹹豆漿シェントウジャンのようです。火を入れてないのでスープがトロリとしてのどに通る感じがクリーミーな食感。キンキンに冷たく冷やしたきゅうりとナスから出た水分と、豆乳、昆布白だし、サバ缶の汁をすべて加えた、栄養と旨味が凝縮された、体に嬉しい栄養満点のスープ汁です。体を冷やすきゅうりと茄子のサッパリしたシャキシャキ甘酢漬けと、丸ごと使ったサバ缶相まって、これからの暑い季節にもってこいのお勧めの麺レシピです。📝サバ缶は血流を良くします。ダイエ

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これからが旬な牡蠣を使ったの炊き込みご飯の紹介をします。牡蠣の風味が凝縮され、お米はふっくらとした炊き込みご飯です。牡蠣の下処理は丁寧にして独特の臭みを取り、牡蠣の味を引き立たせ、うま味アップに塩昆布を使用します。塩昆布を使うことによって出汁要らずです。火加減さえ注意していれば失敗なく、ほんのりと色づいたおこげのある炊き込みご飯が作れます。我が家はIHなのでIH用の作り方とガスで作る２通りの作り方を投稿しました。