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ポテトサラダを使って、手軽にカルシウム補給ができるヴィシソワーズ風です♪スープとしても飲むサラダとしても便利な簡単アレンジレシピです。
うま味が足りないと感じる方は顆粒コンソメを少々加えてもよいでしょう。
基本のポテトサラダを作っておく。
牛乳、塩を混ぜる。
スープカップに基本のポテトサラダを盛り、1の牛乳を加え、こしょうを振って完成。食べるときに潰しながら混ぜていただきます。
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ヤミー
小泉明代
管理栄養士、カラーコーディネーターを活かして、レシピ作成、健康レシピ監修などを行っております。趣味は食器集め、庭いじり、海で泳ぐことなどなど・・・
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4児のママ
味に自信あり!
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何度も作りたくなる