副菜

蒸し野菜の辛子味噌マヨディップ

Name: 蒸し野菜の辛子味噌マヨディップ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1/8玉程度; にんじん 1/2本; 白味噌 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 練り辛子（チューブ） 小さじ1前後; 砂糖・しょうゆ 各少々

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5分

エネルギー145kcal
炭水化物12.3g
脂質11.5g
たんぱく質3.2g
糖質9.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

野菜は電子レンジ加熱するだけ。その間に混ぜるだけで簡単な辛子味噌マヨディップを作ります。白味噌の甘みとマヨネーズ、辛子が止まらないおいしさです。

材料2人分

キャベツ
1/8玉程度(約150g)
にんじん
1/2本
A
白味噌
大さじ2(普通の味噌の場合大さじ1)
A
マヨネーズ
大さじ2
A
練り辛子（チューブ）
小さじ1前後
A
砂糖・しょうゆ
各少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
キャベツは一口大のざく切り、にんじんは皮をむいて5mm幅の斜め切りにする。一緒に耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ600W3分ほど加熱する。（にんじんがまだかたければ、キャベツを先に取り出して30秒〜延長して加熱してください）
2
ボウルにA 白味噌大さじ2、マヨネーズ大さじ2、練り辛子（チューブ）小さじ1前後、砂糖・しょうゆ各少々を入れて混ぜ合わせる。
3
お皿に(1)の野菜を盛り付け、(2)のたれをつけて食べる。