ヘルシー♡鶏むね肉となすとピーマンの味噌炒め

10

2019.10.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID 380964

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

なすとピーマンの味噌炒めに鶏むね肉をプラスしてみました♪
立派なおかずになります♡

鶏むね肉も柔らかくて美味しい♪
ヘルシーなのも嬉しいですね♡
にんにくでパンチもきかせてみました❣️

    材料3人分
    鶏むね肉 1枚(皮はついててもついてなくても、お好みで。)
    長なす 1本
    ピーマン 2個
    にんにく 1〜2かけ
    サラダ油 大さじ2
    A
    合わせ味噌 大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1と1/2
    作り方
    Point!
    なすをあらかじめレンジで加熱することにより、短時間で仕上がります♪
    1. 長なすとピーマンは乱切りにし、なすは水にひたす。
      鶏むね肉は一口大にそぎ切りする。
      にんにくはみじん切りにする。
      A

      合わせ味噌 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1と1/2

      を合わせておく。
      なすを耐熱ボウルにいれてふんわりラップして600Wで3分加熱する。
    2. サラダ油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでてきたら鶏むね肉とピーマンを中火で2〜3分炒める
    3. なすと合わせ調味料も加え、強火で1〜2分炒めたら完成!
    13 107
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏胸肉 ヘルシー 簡単 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。