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2020.07.21
分類主食
調理時間： 10分
ID 395369
酸辣湯をお手軽にそうめんで♪
アツアツも美味しいですけど、キンキンに冷やして、食べるのもめっちゃ美味しい♪ 冷たい麺に合う具にしてみました♪ 夏野菜たっぷり♡
| そうめん | 2把(200g) | |
| なす | 1本(150g) | |
| オクラ | 4本 | |
| ミディトマト | 1個(55g) | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
|
A
|
水 | 600cc |
|
A
|
鶏がらスープの素・すし酢 | 各大さじ1と1/2 |
|
A
|
醤油・ごま油 | 各小さじ1 |
|
A
|
味付塩こしょう | 少々(3振りしてます) |
|
B
|
水・片栗粉 | 各大さじ1(水溶き片栗粉の分です) |
| 卵 | 1個 | |
| 辣油 | お好みで |
水 600cc、鶏がらスープの素・すし酢 各大さじ1と1/2、醤油・ごま油 各小さじ1、味付塩こしょう 少々
を全部いれて強火にかける。沸騰したところに、B水・片栗粉 各大さじ1
を合わせた水溶き片栗粉を鍋の真ん中に少しずついれ、手早くヘラでかきまわす。つくメモ
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 / 酸辣湯をお手軽にそうめんで♪アツアツも美味しいですけど、キンキンに冷やして、食べるのもめっちゃ美味しい♪ 冷たい麺に合う具にしてみました♪ 夏野菜たっぷり♡ / Nadia)
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