2019.05.30
分類主菜
調理時間: 20分
ID 376230
子どもも食べやすいように甘めの味噌味になっています。大人の方は七味等で辛味を足せばビールに合うおかずになりますよ。今回は玉ねぎ、にんじん、舞茸ですが、冷蔵庫の残り物野菜でどうぞ♡
ゴーヤー | 1本 | |
絹揚げ | 1パック | |
豚こま肉 | 150g | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
にんじん | 1/2本 | |
舞茸 | 1/2パック | |
卵 | 2個 | |
ごま油 | 大さじ2 | |
A
|
味噌 | 大さじ2 |
A
|
鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ |
A
|
チューブにんにく | 3センチ |
A
|
すりごま | 大さじ1 |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
味噌 大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ、チューブにんにく 3センチ、すりごま 大さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1
を合わせておく。味噌 大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ、チューブにんにく 3センチ、すりごま 大さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ1
を加え炒め合わせる。つくメモ
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