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    たっぷり野菜でおかずのような＊ふんわりたまごのご馳走スープ♡

    たっぷり野菜でおかずのような＊ふんわりたまごのご馳走スープ♡
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    • 投稿日2018/03/19

    • 更新日2018/03/19

    • 調理時間15分

    我が家の定番コンソメスープは普通のコンソメスープではありますが そこににんにくをちょい足しすることで風味がアップ＾＾ 食欲もマシマシなんです＾＾ そして今回は細切りにした野菜から 時短でたっぷりの旨味をだして ふんわりたまごのスープにしてみました＾＾ 具沢山でこれだけでも満足できてしまうほど たっぷりの野菜も取れてお得感がありますよ！ 機会がありましたらぜひお試しくださいね！

    材料2人分

    • ベーコン
      4枚
    • キャベツ
      1～2枚
    • たまねぎ
      1/4個
    • にんじん
      適量
    • ピーマン
      1個
    • A
      水
      600cc
    • A
      固形コンソメ
      2個
    • A
      塩こしょう
      少々
    • A
      にんにくチューブ
      1センチ
    • たまご
      １個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊溶き卵は沸騰したところに入れていじらずにいるとふっくらとしたたまごが完成します！いじるとかきたまのようになるのでお好みで！

    • 1

      ベーコンは細切り、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマンは千切りにする。

    • 2

      鍋にA 水600cc、固形コンソメ2個、塩こしょう少々、にんにくチューブ1センチを入れて1の具材も全て入れたらしっかり火が通ったら沸騰させ溶きたまごを回し入れたまごがおこのみのかたさになれば完成です!

    レシピID

    257471

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    あいのおうちごはん
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    あいのおうちごはん

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾

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