主食
お野菜たっぷり摂れてミンチ肉で食べやすい♪ニッコリお好み焼き
投稿日2016/03/22
更新日2016/03/22
調理時間15分
柔らかくて甘い春野菜をたっぷり使いました。元気の素がいっぱいです。 子供ウケ抜群♪おやつ・朝食にオススメ。 たっぷりつくって冷凍しておけばいつでも食べられますよ。
材料5人分（ひとり2枚として手のひらサイズ10枚分くらい）
- キャベツ150g
- わけぎ80g
- 人参80g
- 豚ひき肉150g
- A長芋100g
- A卵2個
- A薄力粉1/2カップ
- A水1/2カップ
- Aだしの素(顆粒)小さじ2
- 青のり適量
- マヨネーズ適量
- お好みソース適量
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
