2020.01.16
分類汁物
調理時間: 15分
ID 384881
クラムチャウダーといったら貝類の入った旨味の強いスープですが、オイスターソースとめんつゆを入れるだけで貝の旨味を再現できます♡たっぷりのコーンが入っているのでお子様にも喜んで頂けると思います♪作り方も簡単で、とっても美味しいのでぜひお試しください(^^)
じゃがいも | 1個(100g) | |
人参 | 1/2本(80g) | |
玉ねぎ | 1/2個(100g) | |
コーン缶 | 1缶 | |
バター | 10g | |
A
|
水 | 200ml |
A
|
コンソメキューブ | 1個 |
B
|
牛乳 | 300ml |
B
|
めんつゆ | 大さじ1(2倍濃縮) |
B
|
オイスターソース | 小さじ2 |
塩胡椒 | 適量 | |
パセリ | お好みで |
水 200ml、コンソメキューブ 1個
を加え、蓋をして弱火~中火で7~8分煮る。牛乳 300ml、めんつゆ 大さじ1、オイスターソース 小さじ2
を加え、温まったら塩胡椒を加え味を調える。つくメモ
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