柴田真希のレシピ一覧 (1038件)

柴田真希

デミソース缶やルウを使用しなくでも、お家にある調味料で簡単に作れるハヤシライス(ハッシュドビーフ)。トマトのうま味・甘みも感じるハヤシライスです。味付けのポイントは「赤みそ（「八丁みそ）」!これを機会にぜひ手に入れてほしいですがない人は最後のページに代替えレシピをのせているのでチェックしてくださいね！

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白菜使い切り! 材料ふたつで悶絶のおいしさの白菜豚汁レシピです。おいしさの秘訣は「蒸し炒め」。豚肉のうまみと、白菜の甘さをぎゅっと閉じ込めて作ります。

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メインがみそ味の料理の和食の時にぴったりの汁物レシピ。具材が多いイメージの「けんちん汁」も冷蔵庫にありそうな具材で作れば簡単。とろみをつけて、ふわふわのたまごで仕上げます。

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炊き込みごはんのコツと基本をふんだんに盛り込んだ究極の炊き込みごはんレシピです。・ごはんの水加減・調味料を入れるタイミング・具材を入れるタイミングと順番・肉を入れる時とっておきのひと工夫・炊きあがった後の裏ワザ全部チェックしてね！

柴田真希

秋冬に旬を迎える「ごぼう」。 ささがき、千切り……調理が面倒くさそう味が入りにくそうと使う機会が少ない人も多いはず。しかしこれなら切るのもかんたん♪ ごぼうなのにしっかり味がしみ込んでごはんがススム事間違いなしです。

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切干大根のぱりぽり食感とたまごのとろりとした食感がたまらない!調味料ふたつだけで失敗なしのかんたんレシピです。

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定番、豚のしょうが焼きをアレンジ!この作り方ならいつもかたくて豚肉を嫌がる5歳の息子もパクパク!3歳の息子もしょうがの辛さを感じずに食べられます。ごはんがすすむ一品です。

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子どもが好きなので、鶏の唐揚げをよく作るようになりました。一般的な鶏もも肉の唐揚げです。もう少しヘルシーにできないかな…そんな想いで考えたら、これまたおいしくて大好評のレシピになりました！

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ピーマン嫌いさんもこれで克服!食べやすいようにせん切りにして、大好きなちくわやきのこを加えて、子どもの好きな味付けに。これなら食べてくれるかな…?!

柴田真希

鶏むね肉に片栗粉をまぶしてからゆでると、表面がつるつるになり、やわらかく仕上がります。何より、さっぱりしているので食欲の失せがちなこの時期にぴったり。より食欲がでるねぎ塩だれでいただきます！