主食
ワンポットパスタ【ナポリタン】
投稿日2016/09/27
更新日2016/09/27
調理時間15分
フライパン１個で完結レシピ。王道のナポリタン。お手軽ランチ、気軽な夕食などにどうぞ。
材料2人分（１人前の時は）
- スパゲッティ200g
- 水200cc
- 塩小さじ1/2
- Aトマトケチャップ大さじ3
- Aめんつゆ・三倍濃厚小さじ2
- A醤油小さじ2
- 塩・胡椒適宜
- ベーコン4枚
- 玉ねぎ(大)1/2個
- 人参(中)1/2個
- にんにく1/2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- ピーマン1個
作り方
ポイント
パスタを茹でたら、手早く。調味料は混ぜておきましょう。もし野菜などを切るのに時間がかかりそうなら全て切ってからパスタを茹で始めても大丈夫です。
- 1
Aを混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに水を入れて沸かし沸騰したら、スパゲッティを入れ弱火に落として蓋をする。茹で時間の２分前にタイマーを設定しておく。
- 3
パスタを茹でている間に玉ねぎ、人参は火が通りやすいよう薄めに千切りにする。ピーマンも千切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。ニンニクはみじん切りにする。
- 4
タイマーがなったら蓋を開けて火を強めて水気を飛ばしオリーブオイルを入れて③の野菜とベーコンを入れて炒める。
- 5
野菜に火が通って玉ねぎが透明になったらA トマトケチャップ大さじ3、めんつゆ・三倍濃厚小さじ2、醤油小さじ2を入れてしっかりソースが絡んだら塩胡椒で味を整えて出来上がり。
レシピID
143000
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪