ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

新じゃが新玉ねぎ菜の花のツナアヒージョ

15分

27

2017.02.25

分類副菜

調理時間： 15分

ID 146818

ふじたかな

いつも美味しいもの探し！

みずみずしい春野菜と

凝縮されたツナ缶の旨味が絡まって、

簡単だけど美味しい

ワインのおつまみにオススメですっ！

材料

2人分

	新じゃが	5〜6個
	ツナ缶	1個
	ニンニク	1片
	オリーブオイル	カップ1/3
	菜の花	2〜3本
	新玉ねぎ	1/2個
	塩	1振り
	黒胡椒	少々

作り方

ポイント

ツナが油ハネする事がありますので、用心してくださいね。
煮詰める時間によって、
水分が飛んで香ばしくなって美味しくなりますが、
煮詰めすぎると野菜がクタクタになるので気をつけてくださいね。

小ぶりの新じゃがは洗って土を落とし

キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に並べ

電子レンジ600wで２分加熱する。
スキレットにツナ缶の油ごと開け、

ニンニクのみじん切りとオリーブオイルを加えて弱火にかける。
菜の花はよく洗って

電子レンジ600wで１分加熱して水けを絞っておく。

食べやすい大きさにカットする。
3〜５分ほど煮詰めたツナオイルに

ジャガイモと新玉ねぎを入れてさらにグツグツ煮る。

玉ねぎが煮えたら菜の花も並べて出来上がり

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

レシピの関連キーワード Keywords

アヒージョスキレット電子レンジぶりツナワインおつまみにんにくじゃがいもオリーブオイル春春野菜玉ねぎ簡単菜の花野菜黒こしょう

このレシピをサイトに埋め込む

「アヒージョ」に関するレシピmore

関連コラム article