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ローディット・メキシカンサラダ

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2018.06.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID287450

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

「レンジでgood!フライドポテト」で野菜もたっぷりいただける簡単ローディット・フライです。
レンジ調理で可能なフライドポテト&レンジ調理のタコミートでヘルシーにお腹いっぱいいただけます。
主食、主菜、副菜のサラダ感覚としても幅広く使えるレシピです☆

サラダ 野菜 レタス ヘルシー ローディッド・フライ にんにく レシピ ポテト アボカド たこ カレー 主食 フライドポテト 簡単 千切り 米国ポテト協会 レンジ トマト

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材料2人分
米国産フローズンフライドポテト 2袋
牛豚合いびき肉 100g
トマト 1個(100g)
アボカド 1/2個
レタス 60g
シュレッドチーズ 30g
A
トマトケチャップ 大さじ2
A
カレー粉 小さじ1
A
にんにく(すりおろし) 1/2片分
A
少々
チリパウダー 適宜
作り方
Point!
※オレアイダ「レンジでgood!フライドポテト」を使用しています。 タコミートは作り置きも可能です。お召し上がりいただくときはレンジで温めてからのせてください。 副菜であれば4人分程度の量になります。
  1. ・トマトは1cm角に切る。
    ・アボカドは1cm角に切る。
    ・レタスは千切りにする。
  2. 耐熱ボウルに合いびき肉、Aを入れて混ぜあわせ、ボウルの側面を使って広げる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、混ぜ合わせてさらに1分加熱する。
  3. 米国産フローズンフライドポテトは袋を開けて箱を取り出す。ポテトを平らにならし、1皿ごとに電子レンジで3分加熱する。箱をふって1~2分おく。同様にもう1袋加熱する。
  4. 皿に【2】を広げ、レタス、トマト、アボカド、【1】を半量ずつのせ、シュレッドチーズ半量を散らしてお好みでチリパウダーをふる。同様にもう一つ作る。
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