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    主菜

    ローディット・メキシカンサラダ

    • 投稿日2018/06/07

    • 更新日2018/06/07

    • 調理時間10

    「レンジでgood!フライドポテト」で野菜もたっぷりいただける簡単ローディット・フライです。 レンジ調理で可能なフライドポテト&レンジ調理のタコミートでヘルシーにお腹いっぱいいただけます。 主食、主菜、副菜のサラダ感覚としても幅広く使えるレシピです☆

    材料2人分

    • 米国産フローズンフライドポテト
      2袋
    • 牛豚合いびき肉
      100g
    • トマト
      1個(100g)
    • アボカド
      1/2個
    • レタス
      60g
    • シュレッドチーズ
      30g
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ2
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • A
      にんにく(すりおろし)
      1/2片分
    • A
      少々
    • チリパウダー
      適宜

    作り方

    ポイント

    ※オレアイダ「レンジでgood!フライドポテト」を使用しています。 タコミートは作り置きも可能です。お召し上がりいただくときはレンジで温めてからのせてください。 副菜であれば4人分程度の量になります。

    • ・トマトは1cm角に切る。 ・アボカドは1cm角に切る。 ・レタスは千切りにする。

    • 1

      耐熱ボウルに合いびき肉、Aを入れて混ぜあわせ、ボウルの側面を使って広げる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、混ぜ合わせてさらに1分加熱する。

      ローディット・メキシカンサラダの工程1
    • 2

      米国産フローズンフライドポテトは袋を開けて箱を取り出す。ポテトを平らにならし、1皿ごとに電子レンジで3分加熱する。箱をふって1~2分おく。同様にもう1袋加熱する。

      ローディット・メキシカンサラダの工程2
    • 3

      皿に【2】を広げ、レタス、トマト、アボカド、【1】を半量ずつのせ、シュレッドチーズ半量を散らしてお好みでチリパウダーをふる。同様にもう一つ作る。

      ローディット・メキシカンサラダの工程3
    レシピID

    287450

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    西山京子/ちょりママ
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    西山京子/ちょりママ

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    • 調理師
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    • 食育アドバイザー

    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

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