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ほっこり♡鶏団子と白菜のあっさりスープ

30

2020.09.27

分類汁物

調理時間: 30分

ID399110

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

ヤマサ昆布つゆがとっても便利★
お味噌汁に飽きたら、
昆布つゆでスープはいかがでしょうか?

ぜひ作ってみてください♪


゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

スープ ホーロー鍋 鶏団子 野菜のおかず 時短 和風スープ 鶏肉 ひき肉 和風 生姜 にんじん 白菜 スープ 子供 簡単 団子 スープ鍋 ヘルシー スープ煮 昆布 しめじ 鶏ひき肉

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材料2人分
A
鶏ひき肉 200g
A
土しょうが 1かけ
A
しょうゆ 小さじ1
A
小さじ1
A
片栗粉 大さじ1
白菜 1/8本
にんじん 1/2本
しめじ 1/2パック
800cc
B
ヤマサ 昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ4
B
みりん 小さじ2
作り方
Point!
鶏団子は食べやすい大きさに丸めて
鍋に加えてください♡
しょうがたっぷりでおいしいです(^^♪
  1. ・ボウルにA

    鶏ひき肉 200g、土しょうが 1かけ、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1

    を入れ粘り気が出るまで混ぜる。
    ・白菜はざく切り。
    ・にんじんは短冊切り。
    ・しめじは石附を除き、ほぐしておく。
  2. 鍋に、水・白菜・にんじん・しめじを入れ、中火で加熱する。
  3. 白菜が柔らかくなったら、混ぜておいたA

    鶏ひき肉 200g、土しょうが 1かけ、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1

    を丸く成型し加える。
  4. B

    ヤマサ 昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ4、みりん 小さじ2

    を加え、弱火~中火で10分ほど煮る。
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