副菜

『増し増し♡』こんにゃくとちくわ入りきんぴらごぼう

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物27.3g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質24.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当のおかずにピッタリ♡ こんにゃくとちくわで『増し増し』きんぴらです! ピーマンなどを入れてもおいしいです♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料2人分

  • ごぼう
    1/2本
  • にんじん
    1/2本
  • こんにゃく
    1/2枚
  • ちくわ
    2本
  • A
    砂糖・しょうゆ
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・ごぼうは軽く皮をこそげ落とし、細切り。 ・にんじん・こんにゃく・ちくわは細切り

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、ごぼう・にんじん・こんにゃく・ちくわを入れ、にんじんがしんなりとするまで炒める。

  • 2

    A 砂糖・しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を加え、煮汁がなくなるまで、中火~強火で炒める。

  • 3

    白いりごまを加え、混ぜる。

作ってみた!

質問

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