『今が旬♡』牡蠣たっぷりのオイルパスタ

15

2020.11.17

分類主菜

調理時間: 15分

ID401496

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

作りおきをした牡蠣のオイル漬け(レシピID: 401474 )を使って
簡単にできるオイルパスタです♡

今が旬♡の牡蠣(^^)
ぜひ作ってみてください♩

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

パスタ ホーロー鍋 フライパン 時短 レシピ ほうれん草 牡蠣 簡単レシピ おもてなし フライパン 玉ねぎ 白だし 簡単 子供 パスタ 作り置き オイル系パスタ ヘルシー しめじ にんにく オリーブ ワイン オイル

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材料2人分
パスタ 180g
牡蠣のオイル漬け(レシピID: 401474 ) 10個
玉ねぎ 1/2個
ほうれん草 1/4袋
しめじ 1/2パック
まいたけ 1/4パック
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
鷹の爪(輪切り) 10切れ
白ワイン 大さじ1
少々
作り方
Point!
オイルソースにパスタを加えてから、
ぐるぐると高速で混ぜることで乳化し
美味しいパスタになります(^^)
  1. ・玉ねぎは薄切り。
    ・ほうれん草は5㎝幅に切る
    ・しめじは石附を除き、食べやすい大きさに割く。
    ・まいたけは食べやすい大きさに割く。
    ・にんにくはみじん切り。
  2. 鍋に熱湯(分量外)を沸かし、パスタを表示時間通りに茹でる。
  3. フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪(輪切り)を熱し、香りが出たら、玉ねぎ・ほうれん草・しめじ・まいたけを炒める。
  4. 牡蠣のオイル漬け(レシピID: 401474 )・茹で上がったパスタを加え、高速でぐるぐる混ぜる。
  5. 白ワインを加え、強火でアルコールを飛ばす。
  6. 塩を加え、味を調える。
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