きゅうりと小松菜とみょうがのちくわ入りサラダ漬け

• 15分

材料（4〜6人分）

• きゅうり
  2本
• 小松菜
  1袋(正味200g)
• みょうが
  3個
• 生ちくわ
  4本
• かつお節
  大 1パック(4.5g)
• A
  白だし
  大さじ4
• A
  酢・砂糖
  各大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  きゅうり・みょうが→小口切りにする。 小松菜→根元を切ってから、1cm位に切る。 生ちくわ→輪切りにする。

• 1

  ポリ袋にきゅうり、小松菜、みょうが、生ちくわ、かつお節とA 白だし大さじ4、酢・砂糖各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1を入れ、揉み混ぜたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。

ポイント

☆小松菜は生のまま使います。 ☆翌日も美味しいのでたっぷりめです。多い場合は半量でお作りください^ ^

作ってみた！

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