レンジで簡単常備菜！大根とツナの煮物
投稿日2020/08/14
更新日2020/08/14
調理時間20分
レンジで出来ちゃう簡単常備菜！！ 大根とツナで出来るのでお手軽です^ ^ 作っておけば、あと一品に凄く便利ですよ^ ^ 我が家では朝ごはんに大活躍です^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果、コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
材料4人分
- 大根1/2本正味550g
- ツナ1缶(70g)
- A白だし（10倍濃縮）大さじ4
- A砂糖大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
☆ 電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさ、食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^ ☆冷蔵保存で4日保存出来ます^ ^
- 準
大根→皮を剥き、1cmの半月切りにする。 ツナ→オイルを軽く切る。 A 白だし（10倍濃縮）大さじ4、砂糖大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2を混ぜておく。
- 1
大根を耐熱容器に入れ、ツナを乗せ、Ａを回しかけたらふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱。
- 2
取り出して上下を返す様に混ぜたら、再度ラップをかけて、8分加熱。 そのまま5分置いたら出来上がり！ (取り出して混ぜてからそのまま冷ますとより味が馴染みます。) お好みでごまを振ります。
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質問
作ってみた!
たま2024/03/17 21:18
介護している親の咳が止まらなく、咳や痰切りによい簡単な調理を検索したら、こちらがヒットしました。 火を使わずに調理できて、食欲も出て食べてくれたので感謝してます。
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
