ポリ袋で簡単!大根とハムのマリネ

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2021.02.03

分類副菜

調理時間: 5分(漬け込む時間は除く)

ID 405460

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ポリ袋で簡単に出来ちゃうのであと一品やおつまみにおススメです。
薬膳効果
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防

材料4人分
大根 正味400g
ハム 80g
A
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ4
A
酢、砂糖、オリーブオイル 各大さじ1
A
小さじ1/2
粗びき黒こしょう、乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使っています^^

作り置きにもおススメです♪

#ヒガシマル醤油タイアップ
  1. 大根は皮をむき、薄い半月切りにする。(スライサーを使うと便利です。)
    ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. ポリ袋に大根とハム、A

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ4、酢、砂糖、オリーブオイル 各大さじ1、塩 小さじ1/2

    を入れてよく揉んで混ぜ、なるべく空気を抜いて袋の口を縛り、15分置く。
    お好みで粗びき黒こしょう、乾燥パセリをふる。
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