2019/04/29
10分
主菜もやし1袋とささ身2本で作るボリューム満点のおかずです。しっかり味でご飯に合います。節約時のお助けレシピとしてももってこいです。
2019/04/23
5分
主菜加熱は電子レンジだけで簡単!梅とポン酢のさっぱりの味付けです。豚肉にごま油をまぶしてから加熱することでしっとり食感とコクのある風味にしあがります。
2019/04/23
10分
副菜揚げたもやしのカリカリ食感と紅しょうがの風味が楽しい一品です。レシピでは小麦粉と片栗粉で作っていますが、市販の天ぷら粉を使ってももちろんOKです。
2019/04/22
10分
主菜もやし、牛肉をわけて炒めることでもやしはシャキシャキに、牛肉はふっくらのベストの食感に仕上げます!にんにくを効かせたバターソースで薄切り肉なのにステーキのようなコクうま風味を楽しめます。
2019/04/13
5分
副菜たかがほうれん草ソテー。されどほうれん草ソテー!ちょっとのコツでおいしさに格段の差が出る料理。ほうれん草だけでも十分においしいですが、お好みでベーコンやソーセージ、卵などと合わせるアレンジも◎
2019/04/09
3分
主菜今回は魚肉ソーセージを使っていますが、ロースハム(適当な大きさに切ったものを数枚重ねて)でも作れます。春巻きの皮が余ったらぜひおためしください!
簡単料理研究家*服部みどり
料理研究家
プロフィール
東京都文京区千石にてからだと心にやさしい料理の教室運営 材料は少なめ・シンプルな調理で身体にやさしい家庭料理レシピをご紹介 【略歴】 カフェや居酒屋チェーン店立ち上げ業務(マネジメント・メニュー開発...
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