副菜
『ひらひら大根』とシーチキンの煮物＊
投稿日2018/02/19
更新日2018/02/19
調理時間15分
葉もの野菜の高騰時は、大根１本丸ごと買って、美味しくいただきます。スライサーで切って煮込めば、短時間でトロトロの煮物の完成です。子どもさんも大好きなシーチキンの煮物です。
材料
- 大根１/２本（５００g）
- Aシーチキン（小）１缶
- A水100cc
- B酒大さじ１
- Bめんつゆ（２倍濃縮）大さじ１〜
- C片栗粉小さじ１
- C水大さじ１
作り方
ポイント
味付けは、めんつゆで加減して下さい。シーチキンはお好みでカロリー控えめのものでも美味しいです。
- 準
大根は皮をむいてスラーサーで薄くスライスします。
- 1
お鍋にスライスした大根とA シーチキン（小）１缶、水100ccを入れます。シーチキンは油ごと入れます。油が気になる方は半分にしても◎
- 2
B 酒大さじ１、めんつゆ（２倍濃縮）大さじ１〜を入れて、蓋をして煮込みます。10分程。C 片栗粉小さじ１、水大さじ１で水とき片栗を作り鍋に入れます。一煮立ちしたら出来上り。
- 3
出来たらネギを散らしていただいて下さい。
- 4
七味をかけても美味しい。
レシピID
245425
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。
