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レン・チン☆牛丼

15
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2018.01.24

分類主食

調理時間: 15分

ID233816

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

火を使わずに朝から牛丼が
出来ちゃいます❗️

お弁当のおかずや
のっけ弁当にしても良いし、
時間がない時の夕飯にも
活躍しているレシピです❣️

半量で作って、あと1品の
小鉢で食卓に出しても良いかも❗️
◉その他のおかず
・半熟卵(ごま塩のせ)
・エリンギとピーマンの黒こしょう炒め
・ミニトマトとシソの中華あえ
・しば漬け



どんぶり 電子レンジ 牛丼 時短 紫蘇 レシピ 中華 胡椒 お弁当 作りおき 玉ねぎ 小鉢 ピーマン おかず トマト 夕飯 その他 味醂 牛肉 ヘルシー つくりおき ごはん レンジ

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材料2人分
牛小間切れ肉 250g
玉ねぎ 1/2個
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
A
小さじ2
作り方
Point!
味付けが甘すぎるような感じがしますが、砂糖がコクを出してくれます。固まりならないように全体によく混ぜ合わせてください。
  1. なし
  2. 牛小間切れ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1センチ幅のくし切りにする。
  3. 牛肉と玉ねぎ、A

    しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1/2、酒 小さじ2

    の調味料を大きめの耐熱ボールに入れ、全体をよく混ぜあわせる。ふんわりとラップをかけ600ワットの電子レンジに 3分加熱する。
  4. 3分の加熱が終わったら、ラップを外し全体を混ぜあわせます。ラップをかけ、再度電子レンジに2分加熱する。
  5. 2分の加熱が終わったら、牛肉に火が通ったことを確認して、ラップを外し(水分をとばす為)1分から1分半再度加熱をします。お弁当に詰める時は、よく冷ましてから詰めてください。
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