副菜

レンチン・ごぼうのバター醤油

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごぼうのバター醤油を 電子レンジで作ります(^.^) 仕上げで風味付けの醤油を ほんのすこしだけ加えます! 箸休めやお弁当のおかずに 混ぜご飯にしたりと 安心する味付けにしました(o^^o)

材料2人分

  • ごぼう
    中1本
  • A
    バター
    10g
  • 塩・こしょう
    少々
  • B
    醤油
    小さじ1/3
  • 万能ねぎの小口切り
    適量

作り方

  • 1

    ごぼうは皮をこそげ取り、ささがきにして水にさらしてアクを抜きます。

  • 2

    耐熱ボールにささがきごぼうとA バター10gを割り入れ、塩・こしょうを少々ふります。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で4分加熱します。

    レンチン・ごぼうのバター醤油の工程2
  • 3

    電子レンジから取り出してB 醤油小さじ1/3をまわしかけ手早く混ぜ合わせます。万能ねぎの小口切りをふりかけて器に盛り付けます。

    レンチン・ごぼうのバター醤油の工程3

ポイント

*電子レンジでごぼうを加熱しすぎると水分が抜けてパサパサになってしまいます。*しょうゆを混ぜ合わせる時には、電子レンジから取り出してすぐに手早く混ぜ合わせてください。*混ぜご飯にする時には、しょうゆをお好みで足して調整してください。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/07/05 06:39

    作り置きに♪作りました🙂 ユーザー友さんも作られていて、しめじ入り真似っ子しました😌🍄 レンチン中からバターが香り〜ゴボウとしめじがバター醤油でとても美味しいです❢😋👌箸休めにもイイですね🥢🌟レンチン簡単🤎茶色は美味しい🤎娘からも大好評でした☺️また作ります🎶💫chikoさん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨ キャピタンさん💙チョビの助さん💚参考になる素敵な投稿ありがとうございます🤗🎀🍀✨
    M*Pの作ってみた!投稿(レンチン・ごぼうのバター醤油)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/03/28 16:49

    キャピタンさんの真似っこ 私もしめじ加えました レンチン簡単! 美味しく頂きました😋 キャピタンさん素敵な投稿ありがとうございます♡ Chikoさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(レンチン・ごぼうのバター醤油)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/03/22 15:08

    しめじも入れて作りました!パセリをかけました🌿✨ バター醤油の味付けでごぼう、しめじをとても美味しくいただきました⭐️ パスタ、混ぜご飯、トースト、何にでも合いますね! Chikoさん、素敵なレシピありがとうございます😊
    キャピタンの作ってみた!投稿(レンチン・ごぼうのバター醤油)

質問

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