ち～sunの古今東西レシピ by西井千里（ち～sun）

西井千里（ち～sun）のレシピ一覧

一石二鳥ジューシー焼き☆チキンステーキ！
- 2017年12月26日 20:30
- 主菜
- 10分
こしょうチキンステーキ玉ねぎ鶏肉蒸し焼きシンプルローズマリーチキンフライパン

シンプルなチキンステーキは、焼き方ひとつで更に美味しく♪添え野菜も同時に出来ますよ(＾＾)

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京紅人参の和風グラッセ♡【バター不使用】
- 2017年12月26日 20:14
- 副菜
- 10分
野菜のおかずにんじん和風昆布茶白みそ付け合わせオリーブオイル

普通の人参でもＯＫ！白味噌使用でまるでバターのようなこっくりした味わいに。付け合せには勿体ない！？和洋どちらとも合うグラッセです(＾＾)

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おつまみの余りで☆さきいかとキュウリの酢の物！
- 2017年12月26日 20:03
- 副菜
- 3分
酢のもの簡単酢生姜きゅうり千切りさきいか

簡単なのに、さきいかの旨味のお陰で美味しいです♪おつまみや副菜にどうぞ！

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簡単爽やか☆大根の梅和え！
- 2017年12月26日 19:55
- 副菜
- 3分
サラダ簡単大根ごま白だし大葉千切り梅干し梅さっぱり和え物和え物

サッパリ手軽な副菜！シャキシャキ食感が嬉しい、サラダ感覚で食べられる和え物です♪

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バター不使用☆米粉×米油の抹茶スノーボールクッキー！
- 2017年12月23日 15:48
- デザート
- 35分
クッキー米粉糖スノーボール油クッキー抹茶コーンスターチオーブン

米×米効果でしっとりサクホロ食感のバター不使用レシピです。繊細な香りや苦みがちゃ～んと味わえるお抹茶具合に、心もホロリとほぐれます♡袋揉みで洗い物も無し（＾＾）

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クリスマスに☆赤いソースのローストチキン！
- 2017年12月23日 13:35
- 主菜
- 50分
ローストチキンおもてなし簡単にんにくレンジ鶏肉薄力粉はちみつワインクリスマスパプリカパウダー味噌チキンオーブン

パプリカの芳醇な甘みと旨味を合わせたレストラン級の美味しさです♡でも簡単！漬けて焼くだけでお肉しっとり。記念日やおもてなしにもおススメ（＾＾）

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HMとたこ焼き器☆エイブルスキーバー！【デンマーク菓子】
- 2017年12月23日 13:21
- デザート
- 20分
パンケーキ卵牛乳バターサラダ油レモンクリスマス卵黄ホットケーキミックス卵白ジャムパンケーキメレンゲ

主にクリスマス前に食られるデンマークの丸いパンケーキです♡カリッ、しゅわふわぁ～な幸せ食感。ホットケーキミックスでちょびっと楽ちん仕様。コロコロと可愛いサイズで普段のおやつにも良しですよ～♪ジャムを...

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楽しぃ～美味しぃ～♡鶏もも肉の塩釜焼！【卵白不要】
- 2017年12月23日 13:07
- 主菜
- 40分
塩釜焼昆布鶏もも肉塩塩釜焼オーブン

卵白不要レシピです。昆布使用で良い塩梅の味馴染みに♪旨味を含ませジューシーに仕上げます。楽しく作って無駄無く食べよう（＾＾）塩の再利用と昆布の食べきりのおまけ付き。

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オーブン不要×大さじ計量♡ブッシュドノエル！【玉子焼き器】
- 2017年12月14日 2:00
- デザート
- 30分
卵焼き器ロールケーキラム酒シロップクリームココアフルーツチョコレートチョコレート豆乳薄力粉レンジ生クリーム牛乳卵簡単フライパン

卵１個＆計量は大さじスプーンだけ。チョコレートはなんとなく割って下さい！玉子焼き器かフライパンでしっかり本格的なブッシュドノエルが出来ます♪クリスマスのご馳走後にも丁度良い、コンパクトな食べきりサイ...

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ワインのお供に☆パテ・ド・カンパーニュ！
- 2017年12月14日 0:58
- 主菜
- 1時間 40分
こしょうパテ卵玉ねぎにんにくじゃがいも肉ひき肉くるみワインに合うタイムオリーブオイルナッツローリエナツメグ濃厚フライパンオーブン

ちょいと手間はかかるけど抜群に美味しいパテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）です♡私の配合はレバー多め。ねっとりと濃厚な食感を楽しめます。ナッツとじゃが芋入も入って賑やかですよ。お好みでベリー系のソー...

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アーティスト

西井千里（ち～sun）

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プロフィール

【兼業料理家/食生活アドバイザー】都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。材料も調味...

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