2017/12/26
10分
副菜普通の人参でもOK!白味噌使用でまるでバターのようなこっくりした味わいに。付け合せには勿体ない!?和洋どちらとも合うグラッセです(^^)
2017/12/23
35分
デザート米×米効果でしっとりサクホロ食感のバター不使用レシピです。繊細な香りや苦みがちゃ~んと味わえるお抹茶具合に、心もホロリとほぐれます♡袋揉みで洗い物も無し(^^)
2017/12/23
50分
主菜パプリカの芳醇な甘みと旨味を合わせたレストラン級の美味しさです♡でも簡単!漬けて焼くだけでお肉しっとり。記念日やおもてなしにもおススメ(^^)
2017/12/23
20分
デザート主にクリスマス前に食られるデンマークの丸いパンケーキです♡カリッ、しゅわふわぁ~な幸せ食感。ホットケーキミックスでちょびっと楽ちん仕様。コロコロと可愛いサイズで普段のおやつにも良しですよ~♪ジャムを添えて召し上がれ(^^)
2017/12/23
40分
主菜卵白不要レシピです。昆布使用で良い塩梅の味馴染みに♪旨味を含ませジューシーに仕上げます。楽しく作って無駄無く食べよう(^^)塩の再利用と昆布の食べきりのおまけ付き。
2017/12/14
30分
デザート卵1個&計量は大さじスプーンだけ。チョコレートはなんとなく割って下さい!玉子焼き器かフライパンでしっかり本格的なブッシュドノエルが出来ます♪クリスマスのご馳走後にも丁度良い、コンパクトな食べきりサイズです(^^)
2017/12/14
100分
主菜ちょいと手間はかかるけど抜群に美味しいパテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)です♡私の配合はレバー多め。ねっとりと濃厚な食感を楽しめます。ナッツとじゃが芋入も入って賑やかですよ。お好みでベリー系のソースやフレッシュチーズを添えて召しあがれ(^^)
西井千里(ち~sun)
料理家
プロフィール
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意...
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