「にんじんのポタージュ」20選｜ほっこり美味しい

生クリーム不使用でもおいしい！色鮮やかなにんじんのポタージュです。 にんじんには抗酸化作用のあるカロテンが豊富に含まれています。カロテンの名前は”キャロット”から取られたというほど！ カロテンを吸収するには、にんじんを加熱するorミキサーにかけることが効果的♪ポタージュは加熱しミキサーにもかけるので、カロテンを摂取するのに最適なメニューです。

朝ごはん向けに。コンソメを使わず、じっくりコトコトにて野菜の甘さを出した優しい味のポタージュ。離乳食にもおすすめです。

人参のやさしい味わいのポタージュです。 豆乳（牛乳）を加え、ポタージュにすることで人参のえぐみが消えるので、人参嫌いなお子様におすすめです。 我が家では乳製品をあまり摂らないので、豆乳で作っています。 牛乳でも美味しく作れますので、お好みにあわせて選んでください。

＊βカロテンたっぷりのスープは、粘膜を強くし、免疫力を高める効果があります。風邪の予防や美容にも◎ ＊カボチャと人参の甘みが美味しい、お子さんも大好きな味。

レシピを覚える必要がないくらい単純明快！材料の分量が玉ねぎ１対にんじん1対牛乳1。『1：1：1』これさえ覚えておけば、分量を増やすも減らすも自由自在。そして色々な野菜でアレンジ出来ちゃいます＾＾にんじんの代わりにきのこやブロッコリーでも♪

にんじんと玉ねぎの優しい甘みがあるポタージュ。野菜のうま味がギュッと詰まっています。 茹でたパスタを入れてスープパスタに！ご飯を入れてリゾット風にしても美味しいですよ！

にんじんを丸ごと1本使うスープです。 食材をすり下ろすことで短時間の調理でもトロトロになりますよ。 パンを添えていただきましょう。

ポタージュスープは 冷たくてもあったかくても美味しいので 夏場でも冬場でも活躍しますね＾＾ そしてしっかり煮込むことで 味にも旨味が増すので 生クリームを使用しなくても 十分美味しく召し上がって頂けます！

オレンジが鮮やかなにんじんポタージュ🥕 隠し味に、生ハムを加えことで、味に深みがでます！

濃縮されたにんじんに牛乳と生クリームを入れて濃厚な仕上がりに。 そして、にんじんのやさしい甘味にプラスして砂糖を少し入れました。 パンとの相性もとてもいいです☆ オレンジ色がとってもきれいで華やかなので、ハロウィンパーティーにもよさそうです♪ ≪にんじんは油で調理するとβｰカロテン（視力低下防止）を効率よく摂取できますよ！≫

最小限の調味料で味付けすることで、にんじん本来の味を。ぽってりした食感の食べるスープです。火を使わないので、暑い夏でも作りやすいですよ。

寒い季節にぴったりな簡単ポタージュです。 にんじんと豆乳の優しい甘さでお子様も食べやすいと思います。

豆乳を使ったにんじんのスープは、まるでカプチーノのように驚くほどふわっふわ♡ クリームを使わないのに濃厚で、一杯で体ぽかぽか大満足のスープです。

野菜はレンジ加熱で時短。 とろみつけは片栗粉で。じゃがいもでとろみをつけるレシピよりにんじんの甘みがしっかり生きます。ダマにならない方法なので失敗もありません。 春野菜の甘みたっぷりで、野菜嫌いな子どもさんもパクパク！

口当たりがとってもまろやかで、優しい味のポタージュ。豆腐感の方が強いので、人参嫌いが克服できるかな。

シンプルな材料で作るにんじんポタージュ。 生クリームもなし、ローリエもなし。 じっくり炒めてから煮ることで、野菜本来の甘味や旨味を引き出します。 味付けは塩麹で。 体にやさしい、自然なおいしさのポタージュです。

にんじんを電子レンジであらかじめ加熱することで時短になります！にんじんの甘さも感じられる濃厚ポタージュです！ 牛乳と混ぜる前のペーストは冷凍保存できます！

★にんじんにはビタミンが豊富に含まれ、カロテンたっぷり元気の出るスープです。 ★クリスマスのクルトンは サンドイッチ用パンで作りました。 レシピはこちら↓ 🆔383190 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/383190 ★ブレンダーでお鍋を傷つけることなく手軽にポタージュが出来ました。 ★ミキサーやフードプロセッサーでも大丈夫です。 ★調理器具がない場合には、ザルでこしても大丈夫！！ 滑らかなポタージュスープになります。

さつまいもと人参の甘みと、ほんのりしょうが風味が優しい味のポタージュ。 しょうがで身体があたたまり、豊富なビタミンA・Cが風邪を予防します。 コンソメなしでも野菜の甘みで十分美味しいです。

美肌に欠かせない人参をたっぷり使い、甘さの強いさつま芋をプラスして、人参嫌いな子供にも人気な、濃厚で美味しく食べられるスープになっています☆ オイルはバージンオリーブオイルでも良いですが、魚嫌いな方は是非オメガ3を含むアマニ油を一緒に摂ってください♪