「そうめん×納豆」20選|ツルッと栄養満点!

「そうめん×納豆」20選|ツルッと栄養満点!
  • 投稿日2024/06/05

  • 更新日2024/06/05

「そうめん」レシピ35選|冷も温も!アレンジ自在
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「そうめん」レシピ35選|冷も温も!アレンジ自在

食欲がない日にも食べやすく、栄養満点! そうめんと納豆がよく絡んでツルッといただけます。簡単なメニューなので気がついた時には夏の定番メニューになっているかもしれません! いろいろなアレンジを試してみてくださいね。
暑い日に食べたい!和えるだけ簡単『ぶっかけもずくそうめん』

1.暑い日に食べたい!和えるだけ簡単『ぶっかけもずくそうめん』

調理時間5

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もずく酢とめんつゆを使った、暑い日に食べたいそうめんです。 納豆、もずく、オクラの3大ねばねば食材で 麺とスープがよく絡んでするするっといただけますよ♪ 栄養満点なので、食欲がない日にもどうぞ♪

材料

そうめん、納豆、オクラ、トマト、もずく酢、めんつゆ(3倍濃縮)、みょうが

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 745185
    745185

    2025/06/18 14:06

    ちょい足しアレンジで、大葉➕ごま油で作りました。麺つゆは2倍濃縮の物でも美味しいですが、大さじ3は私にはちょっと濃かった。 次はナス入れてリピートします!
    745185の作ってみた!投稿(暑い日に食べたい!和えるだけ簡単『ぶっかけもずくそうめん』)
  • 1092613
    1092613

    2024/06/15 13:01

    レシピ見たときからこれは絶対おいしいぞーと思ったのですぐ作りたくなって、材料購入しました! すごくおいしい!と家族から喜んでもらえました♥️ 多少なり家族の味の好みが違うので、そこは少し好みに合わせて量を増減しました。 私と母は、このままの分量です♪ また作りますー! ありがとうございました😊
  • はるゆみ
    はるゆみ

    2021/07/07 04:56

    もずく酢に麺つゆ大さじ3は味濃くなりすぎないですか??
【温玉とろろオクラ納豆そうめん】夏バテ解消!つるっと美味しい

2.【温玉とろろオクラ納豆そうめん】夏バテ解消!つるっと美味しい

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とろとろネバネバ♪ とにかく美味しい組み合わせの さっぱりお素麺です(^^)︎👍🏻 ̖́- 暑い日にも長いもや納豆、 オクラの効果で麺がつるつるっと のどごし良くいただけ、 夏バテ解消効果も嬉しい1品です♪

材料

そうめん、長いも、納豆、オクラ、温泉卵、麺つゆ(3倍濃縮)、水、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • あおぺん
    あおぺん

    2025/08/17 12:00

    とても美味しくできました!また作ります❣️
    あおぺんの作ってみた!投稿(【温玉とろろオクラ納豆そうめん】夏バテ解消!つるっと美味しい)
  • 848924
    848924

    2025/04/12 12:22

    つわり中さらっと食べれるのがほしくて今作ってみました!美味しい!軽くて簡単で卵は無しでやってみましたがとても進みました!リピートします!もう食べちゃったので写真はないです🙏💦
ちゅるうま♡『白だしのしらすのねばねばそうめん♪』

3.ちゅるうま♡『白だしのしらすのねばねばそうめん♪』

調理時間10

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休日やバタバタの日に♪ たまには楽ちんしよう✨ ランチにも♪♪ のせるだけで楽ちんメニューなのに、そう見えないのもおすすめポイント♡ 暑くなる季節にパッと作れるお素麺✨普通に食べても美味しいのですが、具材を加えるとより美容や栄養価も高く、飽きずに召し上がれます♪

材料

素麺、納豆、めかぶ、しらす、プチトマト、紫蘇、白だし、水、ごま油、ねぎ、白ごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/11/24 17:16

    材料乗せずに、混ぜちゃいました!冷奴にかけても、そのまま食べても良さそうなレシピで嬉しです🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(ちゅるうま♡『白だしのしらすのねばねばそうめん♪』)
濃厚なうま味をズルッと♡【アボカドキムチ納豆そうめん】

4.濃厚なうま味をズルッと♡【アボカドキムチ納豆そうめん】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

好きな人には鉄板の組み合わせ♡ 《アボカド×納豆×キムチ》でコクとうま味がしっかり! 冷たいおそうめんと合わせるとさっぱりズルッといけるので、飲むかのように食べきってしまいます。 レシピ…と言ってしまうにはちょっとおこがましいのですが、私が長年、夏の定番メニューにしている大好きなそうめんアイディアで、夏バテでなんにも食べたくない時はこれで乗り越えています! 夏の定番のひとつに加えていただけましたら嬉しいです♡

材料

ひきわり納豆、キムチ、アボカド、鶏がらスープの素、純正ごま油(又はラー油)、そうめん、つゆ、長ねぎ、刻み海苔等
時短簡単ヘルシー!ネバネバ素麺

5.時短簡単ヘルシー!ネバネバ素麺

調理時間5

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・素麺を茹でて切った具材を乗せるだけ!簡単で栄養満点の素麺です。 ・夏休みのお昼ごはんにおススメです。 ・なめこがあったので、私はサッと茹でたなめこもトッピングしました。 お好みでめかぶなどをトッピングしても美味しいです。

材料

素麺、納豆、オクラ、きゅうり、トマト、しらす、小ネギ、白ごま、醤油または醤油麹、ごま油、卵黄

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 332555
    332555

    2021/06/29 09:18

    1人ランチに作りました。おいしかったです!
『にらだれ納豆そうめん』切って和えるだけ5分でいただきます!

6.『にらだれ納豆そうめん』切って和えるだけ5分でいただきます!

調理時間5

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お腹が空いてすぐ食べたい!という時に 速攻でできるにらだれそうめんのレシピです📄 にらだれがとにかくおいしく、納豆と相性抜群! お好み焼きやたこ焼きで余った天かすも サクサクといい仕事してくれます♡ 週末のお昼にぜひです!

材料

そうめん、納豆、トマト、にら、ポン酢、辣油、はちみつ、白ごま、天かす

作ってみた!

レビュー(1件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/16 11:35

    お一人様ランチ、そうめん編😺 またまた簡単に作れて、にらだれと納豆が気持ちよく絡まって、天かすのサクサク感、トマト🍅の甘さがたまらなく美味しく、程よい辛味もあり、箸🥢が止まりませんでした😁 一気に完食です😋😋 また、作ります😹😹
    コスモスの作ってみた!投稿(『にらだれ納豆そうめん』切って和えるだけ5分でいただきます!)
茄子とニラの納豆そうめん

7.茄子とニラの納豆そうめん

調理時間10

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レンジ蒸しナスと、ニラ&納豆の栄養満点食材を素麺にのせました。 納豆でのどごしがよくなり、ニラの風味とシャキシャキ食感がアクセント。 夏ばて予防にぴったりです。 具はレンジのみで出来るのでお手軽!

材料

そうめん(乾)、茄子、ニラ、納豆、納豆のたれ、醤油・お酢・ごま油、麺つゆ(市販。ストレート)、梅肉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ななみこ
    ななみこ

    2018/10/10 16:07

    昨日、作ってみました。 とても美味しくでしました! ありがとうございます😊
    ななみこの作ってみた!投稿(茄子とニラの納豆そうめん)
  • ななみこ
    ななみこ

    2018/10/10 16:06

    昨日、作ってみました。 とても美味しくでしました! ありがとうございます😊
    ななみこの作ってみた!投稿(茄子とニラの納豆そうめん)
納豆とおくらのピリ辛そうめん

8.納豆とおくらのピリ辛そうめん

調理時間15

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ねばねば納豆とオクラをたっぷりかけて。夏休みのおひるごはんにもおすすめのぶっかけそうめんです。 とろーり卵をからめていただきます。

材料

そうめん、オクラ、納豆、白菜キムチ、卵黄、めんつゆ(2倍濃縮)、水
カラダよろこぶ!【きゅうりと納豆のぶっかけそうめん】

9.カラダよろこぶ!【きゅうりと納豆のぶっかけそうめん】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

そうめん1束だけでも大満足! きゅうり丸ごと1本と納豆をのせた、ヘルシーでボリュームあるそうめんメニューです♪ そして、そうめんを茹でるのはたったの10秒で暑くない&光熱費の節約に♪ 痩せ酵素のあるきゅうりに、発酵食品の納豆を混ぜて食べるので、栄養面、ダイエット面でもうれしい一品です。

材料

そうめん、きゅうり、納豆、めんつゆ3倍濃縮、ごま油、食べるラー油、海苔、刻み葱、ごま
冷やし納豆トマトそうめん(ひやむぎでも!)

10.冷やし納豆トマトそうめん(ひやむぎでも!)

調理時間20

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一皿で満足できるそうめん(ひやむぎ)レシピです。 ごま油とレモン汁の風味でさっぱり召し上がれます。

材料

そうめん(またはひやむぎ)、トマト、納豆、大葉、めんつゆ、ごま油、レモン汁、白ごま
腹ペコのお腹もお財布も!驚くほど大満足なごちそう混ぜ麺

11.腹ペコのお腹もお財布も!驚くほど大満足なごちそう混ぜ麺

調理時間10(お使いの麺の茹で時間によります。)

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具材に火を使わないから簡単なのに、主婦の味方のあのお魚のおかげで、ばっちり食べ応えのあるごちそう混ぜ麺です。 食感が様々だから最後まで飽きずに食べられます♩   「さっぱりだけどボリューム満点でした!」 「見た目を超えるごちそう混ぜ麺でした!」 等のご感想をいただいております☺️   「まごはやさしい」の70%以上をクリア♩ 栄養もたっぷりです。 よかったら作ってみてくださいね♡   (栄養価) エネルギー 641kcal たんぱく質 27.8g 脂質 22.4g 糖質 76.7g 食物繊維 8.0g 食塩相当量 6.9g

材料

お好みの麺、オクラ、塩、ツナ缶、納豆、砂糖、醤油、ごま油、ごま、乾燥わかめ
わかめと納豆のぶっかけそうめん

12.わかめと納豆のぶっかけそうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

水溶性食物繊維が豊富な、身体にやさしいぶっかけ素麺。夏休みのお昼ごはんにいかがでしょうか?

材料

素麺、納豆、海藻ミックス、大葉(千切り)、ふのり、いりごま、青ネギ(小口切り)、かつお昆布醤油ダレ(レシピID174968)、水
【豆板醤・甜麺醤なし!】ひきわり納豆入りジャージャー素麺

13.【豆板醤・甜麺醤なし!】ひきわり納豆入りジャージャー素麺

調理時間25

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豆板醤、甜麺醤の代わりに、手に入りやすい味噌、オイスターソースなどを使いました☺️ 肉味噌には鶏ひき肉、納豆を使用。 油分が少なく、細かく砕いてある「ひき肉」や「ひきわり納豆」は疲れた胃に優しく、冷めても美味しいです。 また、たんぱく質やビタミンD、Kが豊富なので、筋肉づくりや強い骨づくりにぴったりです。

材料

ひきわり納豆、鶏挽肉、玉ねぎ、きくらげ、素麺、味噌、オイスターソース、酒、砂糖、しょうがチューブ、ラー油、ごま油、トマト、小松菜、卵黄
納豆と豚肉で♪ネバネバ甘辛素麺

14.納豆と豚肉で♪ネバネバ甘辛素麺

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘辛く味付けした豚肉が納豆の臭みを消して納豆苦手な人でもいけちゃいます(*´∀`)人

材料

そうめん、納豆、豚肉、薬味ネギ、卵、醤油、酒、みりん、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水
さっぱり♪梅納豆サラダそうめん

15.さっぱり♪梅納豆サラダそうめん

調理時間10

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梅の爽やかな酸味と納豆のコクが相性抜群!卵黄のまろやかさが全体をまとめてくれます。サラダも沢山食べられるそうめんですよ。

材料

そうめん、納豆、梅干し、削り節、麺つゆ(3倍濃縮)、水、卵黄、ベビーリーフ(お好みの葉物野菜)
美味しく腸活♡【ネバネバぶっかけそうめん】

16.美味しく腸活♡【ネバネバぶっかけそうめん】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

免疫力の7割は腸にあると言われています。腸内環境を整えてくれる納豆菌やめかぶ・長芋などのネバネバ食材の力をいただいて、病気やコロナウイルスに負けない免疫力をつけておきたくて♡

材料

そうめん、納豆、めかぶ、塩昆布・胡麻、めんつゆ(ストレート)、長芋、酢、細葱、温泉卵
暑い日でも食べやすい!栄養満点!納豆そうめん

17.暑い日でも食べやすい!栄養満点!納豆そうめん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

パパっと作れるそうめんのアレンジレシピです。 茹でたそうめんに和えるだけなので、暑い日でも作りやすいですよ。 栄養たっぷりのひと皿です。

材料

そうめん、納豆、めんつゆ、ごま油、小ねぎ、大葉
簡単!時短!栄養満点!アボカド納豆長芋そうめん

18.簡単!時短!栄養満点!アボカド納豆長芋そうめん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

そうめんに切ってのせるだけのトッピングをたっぷりかけて頂きます。納豆、ネバネバ野菜にアボカドを加えて、一皿でバランスよく栄養が取れるようにしました。そうめんを少なめに、具をたっぷりかけて頂くと満足感もありダイエット中の方にもおススメです!

材料

そうめん、アボカド、納豆、長芋、オクラ、大葉、フレークのり、麺つゆ(3倍濃縮度)、EX・ヴァージン・オリーブ油
トマトと納豆のぶっかけそうめん

19.トマトと納豆のぶっかけそうめん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

暑くて食欲のない日でも食べられるぶっかけそうめんです。調理時間も短く、実際この夏に私自身がしょっちゅう食べていた一皿です。

材料

そうめん、トマト、納豆、青ネギ(小口切り)、白ごま、ごま油、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • komomo
    komomo

    2019/08/28 16:08

    シンプルなレシピですが、とても簡単で美味しかったです!
野菜たっぷりレモンそうめん

20.野菜たっぷりレモンそうめん

調理時間30

このレシピを書いたArtist

妊娠中、酷いツワリの最中に、これなら食べられる!とやっと見つけたレシピです。 野菜はお好みのものを用意してくださいね。

材料

そうめん、めんつゆ(濃縮タイプ)、水、オリーブオイル、レモン汁、きゅうり、トマト、納豆、オクラ、味付け海苔、大葉、黒こしょう、レモン

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