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「そうめん×豚しゃぶ」25選|夏バテ対策にも

「そうめん×豚しゃぶ」25選|夏バテ対策にも
  • 投稿日2024/06/07

  • 更新日2024/06/07

「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
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「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!

栄養価が高く、疲労回復に効果のある豚肉。今回は、すぐに火が通り、食べやすい豚のしゃぶしゃぶ肉を使ったそうめんアレンジをご紹介します! パパッと簡単に作れてのど越しもよいので、食欲のないときや夏バテ予防にもぴったりですよ♪

豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

1.豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

使う食材は、豚肉・なす・そうめん。 豚肉は、なすと一緒にカリカリに揚げ焼きしてもいいかな...って思ったんですが、少しでもヘルシーにしようと...茹でました。笑 ポイントは、茹でた豚肉に調味料を絡めることと、揚げ焼きしたなすを、”つゆ”につけておくこと。 ちょっとしたことですが、これをするのとしないのとでは、美味しさが格段に違う!! 豚肉は調味料を絡めることで、しっかり味がついて臭みもなくなり、つゆの旨味を吸ったなすは、とろとろジューシー♡ いつものそうめんに飽きてきた...とか、そうめんだけでは栄養が偏ってちょっと心配…、なんて方にお試しいただきたい一品です♪

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、なす、青じそ(千切り)、しょうゆ、砂糖、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ミ

    2023/06/02 18:44

    さっぱりして食べやすく、なすがとろとろでとっても美味しい🌟 簡単なので夏の定番になりそうです!
    ミの作ってみた!投稿(豚しゃぶと揚げなすのぶっかけそうめん【#簡単#ランチ】)
  • 825317
    825317

    2023/08/22 12:09

    節約で、豚肉を厚揚げに変更しましたが、おいしくできました!揚げなす最高です!!
【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん

2.【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豆乳、胡麻、味噌で優しいけどしっかりとした味付けになってます。和風ですがラー油や胡麻が入っているのでどこか担々麺みたいな印象の絶品そうめんです! さらに豚しゃぶでボリュームアップ!豚しゃぶを柔らかく仕上げるコツもご紹介します。 本当に美味しいので是非一度作ってみて下さいね!

材料

そうめん、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、無調整豆乳、白すりごま、味噌、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、おろししょうが、貝割れ菜、ラー油

作ってみた!

レビュー(15件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/08/25 20:23

    ユーザー友さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ あっさりそうめんに、コクのあるごまたっぷりの豆乳味噌スープ、豚しゃぶ肉でボリュームもあり、とても美味しかったです❤️ ピリッと辛いラー油がいいアクセントになっていました☺️ また作ります♪ 三浦ユークさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ よっこさん、投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん)
  • よっこ
    よっこ

    2024/06/15 12:57

    豆乳+ゴマ+味噌+ラー油 もう、間違いない組み合わせ🎵 めちゃくちゃ美味しかったです~✨ 旦那も私も1滴残さずスープまで美味しく頂きました❣️ 三浦ユークさんと同じお皿😄 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/04/23 12:35

    やさしい味付けで美味しかったです♪豚しゃぶふわふわでした!
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(【絶品!】豆乳ごま味噌の豚しゃぶそうめん)
豚しゃぶキムチそうめん

3.豚しゃぶキムチそうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

夏バテ対策にもオススメのそうめんレシピ。 10分でできちゃうのも嬉しい♪ キムチを入れることで食欲がなくなるこの季節でもモリモリ食べられちゃいます。

材料

そうめん、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、キムチ、オクラ、醤油、ごま油、韓国のり
ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】

4.ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ネギ塩と豚しゃぶ&レモンコラボがめっちゃ美味しいぶっかけ素麺。 レモン汁を麺の上からダイレクトにかけていただきます。 素麺を茹でる時しか火を使わないので簡単! タレがこってりなのに レモンが効いていてスルスル食べられてしまいます。これ…食べ過ぎ注意です(^ ^)

材料

そうめん、豚バラしゃぶしゃぶ肉、長ねぎ、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油、水、鶏ガラスープの素、レモン汁、粗挽き黒胡椒、好みでスライスレモン

作ってみた!

レビュー(1件)
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2022/08/12 00:28

    タレは冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいですか?
絶品のタレで♡冷しゃぶごまダレ素麺

5.絶品のタレで♡冷しゃぶごまダレ素麺

調理時間15(湯沸かし時間含む)

このレシピを書いたArtist

暑くて食欲が低下してしまう日にも、ひんやりと涼しくボリューム満点に食べれる一品です♪ 素麺をキンッキンに冷やして、絶品のごまダレを一緒に召し上がれ♡

材料

素麺、豚しゃぶ肉、プチトマト、刻みネギ、めんつゆ、にんにくチューブ、味噌、ごま油、すりごま、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 627884
    627884

    2022/04/22 19:41

    めんつゆは何倍のものを使用していますか?
ナスと豚肉のあったかつけそうめん

6.ナスと豚肉のあったかつけそうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

夏の終わりに、残ったそうめんを美味しく食べれるレシピです♪そうめんではなくお蕎麦でももちろん美味しいです。

材料

茄子、長ネギ(白い部分)、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用等)、ごま油、そうめん、めんつゆ(ストレート)、ほんだし(顆粒)、生姜(チューブも可)、(お好みで)万能ネギ・大葉・みょうが・炒りごま等
ピビン麺風♡豚しゃぶピリ辛そうめん

7.ピビン麺風♡豚しゃぶピリ辛そうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

中華ドレッシングで本格的な味が簡単に作れます。(2018年ヒルナンデスで紹介)

材料

そうめん、しゃぶしゃぶ用豚肉、きゅうり、温泉卵、中華ドレッシング、コチュジャン、砂糖
『豚しゃぶオクラそうめん』海苔の風味がアクセント!

8.『豚しゃぶオクラそうめん』海苔の風味がアクセント!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚しゃぶとオクラのヘルシーな組み合わせに、焼き海苔と生姜がアクセント。 仕上げのごま油で風味良く。 さっぱりと食べやすく、夏バテ対策にぴったりです!

材料

そうめん、豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、焼き海苔、生姜のすりおろし、白ごま、めんつゆ(ストレート)、ごま油
『豚しゃぶトマトオクラのぶっかけそうめん』具沢山でヘルシー!

9.『豚しゃぶトマトオクラのぶっかけそうめん』具沢山でヘルシー!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

=== 夏の彩り&ヘルシーなそうめんレシピ === 旬のトマトとオクラの彩りが食欲をそそる夏そうめん! トマトの種を取るひと手間や、豚しゃぶが硬くならないコツで、 ワンランクアップの美味しさに♡ 仕上げのごま油や黒こしょうで風味よく仕上げます^ ^

材料

そうめん、豚肉しゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト(中玉)、塩、めんつゆ(ストレート)、ごま油、白ごま、黒こしょう
ねぎ塩豚しゃぶ冷やしそうめん

10.ねぎ塩豚しゃぶ冷やしそうめん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

「ねぎ塩豚しゃぶ冷やしそうめん」名前がもう美味しい🤤 ねぎ塩味も豚しゃぶもそうめんも大好きな自分が全力で推してご紹介します♪笑 暑い日に超おすすめです◎ コツを押さえて柔らかく作る豚しゃぶとそうめんの相性は抜群です!ぜひお試しください👍

材料

そうめん、しゃぶしゃぶ用豚肩ロース、青ねぎ、鶏がらスープの素、塩、ごま油、鶏がらスープの素、塩、オイスターソース、ごま油、水、黒胡椒
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