「豚しゃぶしゃぶ肉」レシピ30選|アレンジいろいろ!

「豚しゃぶしゃぶ肉」レシピ30選|アレンジいろいろ!
  • 投稿日2025/04/25

  • 更新日2025/04/25

薄切りで火が通りやすく、やわらかな食感が美味しい「豚しゃぶしゃぶ肉」。今回は、豚しゃぶ鍋のほか、さっぱり食べられるサラダ、蒸し料理、どんぶりなど、さまざまなアレンジレシピをご紹介します。
豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

1.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮&栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華! お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡

材料

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用)、キャベツ、しめじ、長ネギ(粗みじん切り)、しょうゆ、酢、白すりごま、白いりごま、砂糖、ごま油、しょうが

作ってみた!

レビュー(25件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/06 18:17

    簡単、重ね蒸し… 豚バラ肉の旨味がキャベツと舞茸(しめじが無く😅)に絡まって、またタレが美味しい〜😋 白ネギ無く、葉ねぎで代用… 簡単、ヘルシーおかず😺 また、作ります💕💗😋
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  • コスモス
    コスモス

    2024/07/22 18:55

    とにかくフライパンに重ね蒸しするだけ… その間にたれを作って、サーとかけるだけ〜😹 豚肉の旨味がキャベツとしめじにシミシミで、たれもあっさり💗 また、作りますぅ💕💗🤍♥️😺
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  • コスモス
    コスモス

    2025/06/13 08:13

    またまた作りました😊 とにかくヘルシーで、フライパン🍳に材料を乗せて蒸すだけで簡単、美味しい一品が完成… このたれが美味しいんです😋
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【ごま味噌ダレ冷しゃぶサラダ】少しのポイントでお肉やわらか☆

2.【ごま味噌ダレ冷しゃぶサラダ】少しのポイントでお肉やわらか☆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【少しのポイントでお肉がしっとり柔らかい♪たれが美味しい❣️おかずサラダ🥗】 お肉をしっとり仕上げるコツは グツグツ茹でずに弱火でさっと茹でる事💡 お肉の色が変わったらすぐに取り出して 水で冷やさず自然に熱を取る事で しっとりやわらか〜い仕上がりです🐷♪ ごま味噌だれは濃いめのしっかり味❣️ お肉、お野菜と一緒に食べると 絶妙なバランスでパクパクお箸が 進みますよ(^^)👌🥢✨

材料

豚しゃぶ肉、レタス、トマト、すりごま、醤油、酢、砂糖、味噌

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 1054004
    1054004

    2025/06/07 18:16

    さっぱりさせたかったので 冷しゃぶサラダうどんにしました(*^^*) 簡単だし2人分にしてはタレ少ないかな??とおもいながら 分量通り作ってみると、 結構味が濃いめなので ちょうどよかったです! 最近レタス高いので、 レタスの代用としてサラダ菜で作りました😊
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  • まこぴ
    まこぴ

    2025/07/17 02:09

    簡単に作れるので重宝しているレシピです✨️ タレはさっぱりしていますが、味噌やゴマの味がしっかり濃いめで、レタスもトマトもぺろっと食べられて美味しいです☺️❤️
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  • 1499511
    1499511

    2026/04/22 19:52

    豚しゃぶも柔らかく作れてタレも絶品でした♡これから夏に大活躍しそうなレシピ♩うどんにかけても美味しそう〜!!リピ確定です!
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しっとり茹で豚♡【もやしときゅうりのサラダ豚しゃぶ】

3.しっとり茹で豚♡【もやしときゅうりのサラダ豚しゃぶ】

調理時間10

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【 しっとり茹で豚♡箸が止まらない!さっぱりおかず♪🍚🥢】 低温でさっと茹でた豚肉は しっとり柔らかい♪ もやしときゅうりの シャキシャキッとした食感が良く いくらでも食べれちゃう ヘルシーおかずです🥢✨ さっぱりなのにご飯も進むので 暑い日のメインおかずに ぜひお試しください(^^)🌈

材料

豚しゃぶ肉、きゅうり、もやし、ポン酢醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま、砂糖、生姜チューブ、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(12件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/04/28 19:54

    しゃぶしゃぶ肉を少し多めにしたけど、ヘルシーだから全然オッケー牧場!😄👍 野菜しゃきしゃきでお肉柔らか、めちゃ美味しい~😍💜 とにかく味ぽんドレが好きな味🙆 リピしまーす😉💕
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  • 1105531
    1105531

    2024/07/21 20:11

    リピートしています。びっくりするほどお肉が柔らかくて味付けも暑い日にぴったりです。美味しいレシピをありがとうございます!
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  • すみれ
    すみれ

    2026/03/19 13:06

    豚バラ肉で😆 しっとり柔らかで、野菜を肉で巻いて食べると最高でした👍また食べたい😍
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【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ

4.【お野菜たっぷり☆みぞれ豚しゃぶ鍋】簡単ヘルシーごまポンだれ

調理時間15

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【お好み野菜で簡単ヘルシー♪余ったお野菜消費にも◎】 お野菜、お肉、きのこがたくさん 入った旨みたっぷりな豚しゃぶ鍋です🍲 白だしでシンプルなだしなので すりごまをたっぷりかけてポン酢を つけてお召し上がりください♪♪ お野菜は小さめに切る事で くたっと煮る時間も早く、 だしや大根おろしが具材に絡んで とっても美味しいですよ🥢✨

材料

豚しゃぶ肉、大根おろし、長ネギ、白菜、水菜、人参、えのき、水、白だし、酒、みりん、ポン酢、すりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/02/22 09:48

    豚ももシャブ ごぼう くずきり 白菜 豆腐 仙台麩 エリンギ 好きな物具沢山😆 ごまぽんがとても合う! 美味しく頂きました cotoさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
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  • 855341
    855341

    2025/02/11 18:10

    豚しゃぶがなかったので豚バラで作りましたがとても美味しかったです(^^) 大根おろしのみぞれを加えて美味しさがぐんとあがりました、白だしなどの調味料の分量もとても良かったです!
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【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす!!

5.【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす!!

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安700

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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氷水でシャキっとさせた水菜に 冷しゃぶをのせ、ごまだれをかけた 暑さも吹き飛ぶ冷やしうどんです😋👍 和風な味わいがうどんとよく合い、 1皿で野菜、お肉、炭水化物がとれて 満足感も高いです😇! 是非作ってみてください♬

材料

冷凍うどん、豚ロースしゃぶしゃぶ用、水菜、大葉、ミニトマト、酒、塩、めんつゆ2倍濃縮、すりごま、マヨネーズ、砂糖・酢・ごま油

作ってみた!

レビュー(14件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/06/30 13:25

    家にあった材料で作ったのでレタスで代用して作りました😊✨ 暑い時の冷しゃぶうどんはサッパリでボリュームもあって暑さを吹き飛ばしてくれる美味しさです😋💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨ また作りたいと思います😄👍
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  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2024/09/14 23:41

    殿堂入りのごまだれです✨お蕎麦にかけても美味しそう♪お肉も硬くならず、野菜もたっぷり摂れて大満足です☺️
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(【和風ごまだれ冷しゃぶうどん】暑さを吹き飛ばす!!)
  • aria
    aria

    2024/05/09 18:05

    暑い日にぴったり! 野菜もお肉ももりもりで嬉しいレシピ😊
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【梅おろし豚しゃぶうどん】疲労回復!暑い日にぴったり♡

6.【梅おろし豚しゃぶうどん】疲労回復!暑い日にぴったり♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さっぱり美味しい!食欲のない時にも つるっといただけ、エネルギーチャージ できる冷製うどんです👍🏻 ̖́-💫⭐︎ 梅や豚肉、オクラの栄養パワーで 夏バテ解消、美味しく疲労回復 できると嬉しいです(^^)!! かけるつゆの量は、お持ちのめんつゆに よってご調整ください♪

材料

冷凍うどん、豚しゃぶ肉、オクラ、大根おろし、梅干し(刻む)、水、麺つゆ(3倍濃縮)

作ってみた!

レビュー(12件)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/08/19 12:49

    今日も暑いので冷たいうどんをさらさらと食べたいと思います✨ これもリピですね! 豚肉は切り落としをそして梅はチューブの梅肉で作りました🥰 さっぱりとしてとても美味しいです💖
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  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/07/28 12:13

    今日も暑いのでさっぱりとした物を食べたくて材料が揃っていたこのレシピで。リピです✨ 今回は梅干しをチューブの梅肉を使って見ました。豚肉はコマ肉を。 烏龍茶と一緒に頂きます🥰
    KUMIKOの作ってみた!投稿(【梅おろし豚しゃぶうどん】疲労回復!暑い日にぴったり♡)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/07/21 18:00

    夏バテ解消の為にこのレシピで作って見ました✨ オクラのネバネバが体に良さそうです。 豚肉は切り落としを使いました。梅干しの香りで食欲が出て来ました。 美味しく頂きます🥰黒豆茶と一緒に💖
    KUMIKOの作ってみた!投稿(【梅おろし豚しゃぶうどん】疲労回復!暑い日にぴったり♡)
厚揚げのしそチーズ肉巻き

7.厚揚げのしそチーズ肉巻き

調理時間15

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厚揚げにチーズとシソをはさみ、豚肉で巻いて照り焼きにしました。 チーズのコクに、しその風味がさわやかで、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったりです。

材料

厚揚げ、プロセスチーズ、しそ、醤油、砂糖、みりん、豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用)、炒りごま、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/11 19:09

    淡白な厚揚げだからこそかも💡´- 大葉とチーズ、そして甘じょっぱいタレが良く合う☝🏻 ̖́-☝🏻 ̖́-☝🏻 ̖́- 焼いてる内にチーズが溶けだして、カリカリになった部分も美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕
    まゆのの作ってみた!投稿(厚揚げのしそチーズ肉巻き)
  • えみりん
    えみりん

    2026/04/20 16:41

    豚バラ・厚揚げ・チーズ・大葉…ちょっと斬新な組み合わせに惹かれトライ! 巻く作業は苦ではく丁寧に出来ました。焼いた時のこんがり感にもワクワクさせられましたが、肉汁が凄くて それを丁寧に拭き取る作業が地味に忙しなく大変でした。 でも、甘辛の味付けもよく、ボリューム満点でとても美味しかったです。また作りたい一品になりました。
    えみりんの作ってみた!投稿(厚揚げのしそチーズ肉巻き)
  • 687152
    687152

    2022/04/20 14:58

    挟むということは厚揚げを2枚挟むということでしょうか?
【豚しゃぶレタスのポン酢だれ】食材2つ!10分さっぱりおかず

8.【豚しゃぶレタスのポン酢だれ】食材2つ!10分さっぱりおかず

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚肉とレタスの食材2つ! まな板も包丁も不要で お作りいただける絶品おかずです🥢✨️ シャキシャキのレタスと さっぱりポン酢だれが食欲をそそり モリモリと食べたくなる1品です😋

材料

豚しゃぶ肉、レタス、酒、醤油、にんにくチューブ、ポン酢、砂糖、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(11件)
  • さら
    さら

    2025/12/18 20:39

    さっぱりしててレタスがめっちゃ美味しくて、家族も沢山食べてくれたのでうれしかったです!✨️
    さらの作ってみた!投稿(【豚しゃぶレタスのポン酢だれ】食材2つ!10分さっぱりおかず)
  • milk
    milk

    2026/04/02 14:46

    豚こまで作りました🎶簡単でごはんが進む味でした✨とっても美味しかったです😋 レタスしゃきしゃきの歯ごたえでたっぷり食べられて満足感ありました🙆‍♀️ 子供も食べるのでブラックペッパーはなしですが、みんな大好きな味でぺろりと完食(◍•ڡ•◍)❤ また作ります!
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  • ともも
    ともも

    2026/03/17 12:24

    めちゃ美味しい😋🍴💕 ご飯が進みます また作ります! ありがとうございました😆
    とももの作ってみた!投稿(【豚しゃぶレタスのポン酢だれ】食材2つ!10分さっぱりおかず)
『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』

9.『柔らか豚しゃぶとシャキシャキ水菜の特製ごまドレサラダ』

調理時間10

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柔らか豚しゃぶと特製ごまドレが美味しすぎる!我が家の自慢の豚しゃぶサラダです♡このレシピに辿りついてからは、ずっとこのレシピで作っています♡是非、お試しください(^^)♪

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水菜、ミニトマト、水、酒、塩、マヨネーズ、醤油、酢、砂糖、ごま油、すりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 809057
    809057

    2026/04/17 20:23

    水菜しかなかったので、水菜にかけていただきました。 豚なしだと味が濃いので、次は豚肉も買って作ってみます。
  • はる菜
    はる菜

    2020/02/22 20:55

    ゴマだれを買わなくても簡単に作れるのはいいですね♡ 味見の段階でちょっと濃いかな?と思いましたが、豚しゃぶサラダにかけたらちょうどよかったです! サラダもっと作れば良かったと思うくらいモリモリ食べれました😋💓美味しかったです!!
疲れて帰った日に♪蒸すだけ!『ごま油薫る豚しゃぶポン酢蒸し』

10.疲れて帰った日に♪蒸すだけ!『ごま油薫る豚しゃぶポン酢蒸し』

調理時間15

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キャベツ、もやし、豚しゃぶ肉で作る簡単ポン酢蒸し! カットキャベツを使用すれば、包丁不要♪ そのまま具材をプレートに加え、あとはポン酢で蒸すだけ! 疲れて帰った日や何もしたくない日にぴったりのホットプレートレシピです(^^♪

材料

豚ロース(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、もやし、刻みネギ、水・ポン酢、ごま油、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 478956
    478956

    2021/11/30 20:27

    2回目作りました。 野菜たっぷりあっさり頂けてお気に入りです。 また作ります。
    478956の作ってみた!投稿(疲れて帰った日に♪蒸すだけ!『ごま油薫る豚しゃぶポン酢蒸し』)
〆まで美味しい!コク旨スープ鍋

11.〆まで美味しい!コク旨スープ鍋

調理時間20

このレシピを書いたArtist

大人も子供も大好きなラーメンスープ風の味付けになっています。途中の味変にはバターを足してもOK! 仕上げの追いごま油を、ラー油&輪切り唐辛子に代えるとピリ辛やみつきな大人テイストに変身です☆ そして〆は一転洋風アレンジに(^ ^)

材料

豚しゃぶ肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、もやし、えのき、しいたけ、人参(彩りに)、水、創味シャンタン、味噌、みりん、砂糖、にんにくチューブ、塩、ごま油、追いごま油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/06 20:36

    今日は一日中雨☔… 太平洋側でも冷えたので、鍋🍲にしました😊 お野菜やきのこ🍄類もたっぷり、お肉はしゃぶしゃぶ用で食べやすく、なんと言ってもスープがコク旨なのよ🤭 家族にも好評だったので、また作りますぅ💞💗 まゆのさ〜ん、作りましたよぅ☺️ 美味しさの共有、とっても嬉しいです💐 ありがとうございました💕💞💖🥰🤗
    コスモスの作ってみた!投稿(〆まで美味しい!コク旨スープ鍋)
  • まゆの
    まゆの

    2024/11/21 20:04

    皆んなの帰りがバラバラなので、スープだけ作って一人前の土鍋で作りました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ ゴマは入ってないけど、ゴマ油効果で風味とコクが凄く美味しい(*´꒳`ノノ゙パチパチ✨✨ ほんのり味噌味も優しくて、コレはリピ確定ですね~😆👍💕 〆はartistさんオススメのリゾットも気になるし、中華麺も合いそうだし……う~ん、悩むワクワク(◍>ᴗ<◍)✨ 今年は、鍋レシピ制覇する位の勢いで作ろうと思います❤ ユーザー友の皆さん、美味しい鍋の投稿お願いしますね~⸜(◍´˘`◍)⸝ニコッ‼️
    まゆのの作ってみた!投稿(〆まで美味しい!コク旨スープ鍋)
  • もえ
    もえ

    2023/11/08 14:41

    スープの美味しさが想像以上でした!〆もとても美味しかったです!リピ決定です☺️
一皿で大満足♪豚しゃぶナムル

12.一皿で大満足♪豚しゃぶナムル

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今日はさっぱりかつコク旨な1品。 もやしナムルを作る工程に 湯通しした豚しゃぶ肉も加えるだけ。 超簡単なのにめっちゃ美味しい。 わたし1人で2人分ペロリです(^.^) お好みのお野菜を添えても。 もちろんこのまま食べても◎ 個人的にはアボカドとトマトに ごま油と塩をふり、豚しゃぶナムルと一緒に食べるのが好きです(^ ^)

材料

豚肉しゃぶしゃぶ用、もやし、鶏ガラスープの素、酢、砂糖、にんにくチューブ、すりごま、ごま油、塩、小ネギ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • きよ
    きよ

    2020/07/04 13:07

    こんにちは😃 週末の昼飲みで作りました! 野菜好きなため、リーフレタスに巻き巻きしながら、好みのタレを5種類用意して楽しみました♪ ・ちおりさんおススメのごま油&塩 ・マヨネーズ&七味 ・コチュジャン ・レモスコ ・柚子スコ ごま油&塩、マヨネーズ&七味が家族では大人気でした! お手軽な材料ですぐに出来ちゃうレシピなので、この夏の時期は何度もつくっちゃいそうです! 御馳走さまでした。
    きよの作ってみた!投稿(一皿で大満足♪豚しゃぶナムル)
【ワンパン!】キャベツと豚肉の蒸し焼き

13.【ワンパン!】キャベツと豚肉の蒸し焼き

調理時間10

  • カロリー(1人分)309Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟ワンパンで完成!そのまま食卓へ 🌟蒸し焼きすることで野菜・きのこをたくさん食べられる! ▶︎ 栄養価(1人前分)  カロリー : 309 kcal  たんぱく質 :20.9 g  脂質    : 23.0 g  炭水化物  : 7.9 g  -食物繊維 3.2 g  -糖質   : 4.7 g  塩分    : 0.1 g ※あくまで目安です。 ※タレの栄養価は含まれていません。

材料

しゃぶしゃぶ用豚肉、キャベツ、カットしめじ、水、小ネギ、すりごま、しょうゆ、酢、きび砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/03/30 21:36

    春キャベツを山盛りたべれました!豚バラ使いましたが、豚バラ甘みとキャベツの甘みでたくさんもりもり食べました〜
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【ワンパン!】キャベツと豚肉の蒸し焼き)
  • B.Wisp
    B.Wisp

    2025/10/18 19:38

    しゃぶしゃぶ用豚肉で何か作れないかと検索して見つけました!キャベツの甘みとタレの酢がマッチして美味しく食べられました😊
    B.Wispの作ってみた!投稿(【ワンパン!】キャベツと豚肉の蒸し焼き)
超簡単!さっぱりスタミナ系『もつ鍋風♡豚しゃぶ蒸しプレート』

14.超簡単!さっぱりスタミナ系『もつ鍋風♡豚しゃぶ蒸しプレート』

調理時間20

このレシピを書いたArtist

超簡単に作れて、味付けもシンプル。 切って蒸すだけ!ニラ×にんにくでスタミナUP⤴︎⤴︎ もつ鍋風の食欲そそる見た目、味も間違いない夏でも食べやすい蒸し鍋です! たっぷりの野菜と一緒に豚しゃぶをポン酢につけてお召し上がり下さい♡

材料

豚しゃぶ用薄切り肉、キャベツ、もやし、ニラ、にんにく、ほんだし、酒、塩胡椒、鷹の爪、ポン酢

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 371734
    371734

    2020/09/06 19:54

    好き嫌いが激しい中2の息子も『おいしい!』と食べてくれました。 これから、我が家に何度も登場することでしょう!
  • 357651
    357651

    2020/08/26 12:30

    これ最高に美味しかったです。彼も喜んで毎日これでも良いって言ってました!
  • 279089
    279089

    2020/08/19 22:19

    いつもお世話になってます! こちら、フライパンでも作れますか?
【肉巻きおにぎり】お弁当の主役に!豚しゃぶ肉活用で簡単!

15.【肉巻きおにぎり】お弁当の主役に!豚しゃぶ肉活用で簡単!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ボリューム満点の肉巻きおにぎりです。 火の通りやすい豚しゃぶ肉を使うことで、忙しい朝にも作りやすいレシピになっています。 お弁当の主役にもなる、子どもも大人も大満足なおにぎりですよ!

材料

おにぎり、豚しゃぶ肉、小麦粉、オイスターソース、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、サラダ油、いりごま
さっぱりヘルシー*豚しゃぶサラダ

16.さっぱりヘルシー*豚しゃぶサラダ

調理時間15

  • カロリー(1人分)189Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

少し暑くなってくると食べたくなる、ヘルシーでさっぱりした豚しゃぶサラダです。 たんぱく質もとれ、メインにもなっちゃうボリュームサラダはダイエットにも◎。 今回は、冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれをドレッシングにアレンジ♪ もちろんごまドレでも、醤油系ドレッシングでも美味しくいただけます♪

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)、豆もやし、水菜、サニーレタス、かいわれ大根、焼肉のたれ、酢、ごま油、すりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ハニー
    ハニー

    2023/08/09 19:05

    とっても簡単ですごーく美味しいドレッシングでした。焼肉のタレ感が全然なくなってて驚きです。ドレッシングを好まない息子も「これは美味しい」と。また作らせていただきまーす♫
  • 357660
    357660

    2020/07/30 21:13

    最高でしたー!すっごく美味しかったです★ドレッシング美味しい、ウサギの気持ちでたくさん野菜食べれます^ ^
  • こんぶ22
    こんぶ22

    2021/05/08 23:06

    ほんとにおいしいです! このドレッシングが1番好き! ビールでもご飯でもいける!! 旦那もこどもたちもモリモリ食べてます。
【タレが絶品♡︎蒸しキャベツと豚肉のうまだれ】やみつき/簡単

17.【タレが絶品♡︎蒸しキャベツと豚肉のうまだれ】やみつき/簡単

調理時間15

このレシピを書いたArtist

再生回数450万回超え! \インスタで人気爆発中/ タレが美味しいとの声をたくさんいただいている、Instagramで大人気レシピです。 たまに無性に食べたくなるほど♡︎ じっくりと蒸したキャベツが甘くて とっても美味しくて。 ダイエット中にもおすすめですよ。 ぜひお試しください♪

材料

キャベツ、えのき、しゃぶしゃぶ用豚肉、塩こしょう、醤油、酢、砂糖、ごま油、いりごま、にんにくチューブ、小口ねぎ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • みー助
    みー助

    2024/10/25 19:50

    お皿に取り分けた写真でごめんなさい! フライパンの下にたまる、野菜の汁と合わさったタレがすごく美味しかったです☆ 豚ロースしゃぶしゃぶ用で作りましたが硬くならず最高でした(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+
    みー助の作ってみた!投稿(【タレが絶品♡︎蒸しキャベツと豚肉のうまだれ】やみつき/簡単)
  • にらたま
    にらたま

    2025/11/19 03:35

    とても美味しかったです💕 フライパンで蒸すだけなので、 作業工程も少なくて忙しい日にもピッタリで 助かります🥺🫶 本当にタレが美味しくて、 一緒に食べた彼もまた作って!と言ってくれました☺️
    にらたまの作ってみた!投稿(【タレが絶品♡︎蒸しキャベツと豚肉のうまだれ】やみつき/簡単)
  • ミルク
    ミルク

    2025/09/24 18:08

    2025.09.22 せいろで作りました☘️ いつもはポン酢が多いので、手作りのタレが新鮮でした😊✨ 美味しかったです😋🫧
    ミルクの作ってみた!投稿(【タレが絶品♡︎蒸しキャベツと豚肉のうまだれ】やみつき/簡単)
とろうま♪白菜と豚肉と豆腐の和風うま煮

18.とろうま♪白菜と豚肉と豆腐の和風うま煮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ツルンとした豆腐も美味しい、和風の白菜と豚肉のうま煮です。 和風のうま煮も、生姜やにんにくを効かせることで飽きのこない味わいに。 ごはんにかけて丼で食べるのもおすすめです♪

材料

白菜、豚しゃぶしゃぶ肉、絹ごし豆腐、水、すりおろし生姜、にんにく、白だし、酒、醤油、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • しゃきぴよラブ
    しゃきぴよラブ

    2024/12/09 18:50

    薄かったので、白だしと醤油をもう少し足しました!トロミが足りないので、必要な方はより片栗粉を入れても良いかもしれません
  • FS星
    FS星

    2023/09/20 15:40

    使いたかった食材を自由に入れました。白だしの優しい味が美味しかったのでまた作ります!
    FS星の作ってみた!投稿(とろうま♪白菜と豚肉と豆腐の和風うま煮)
5分で完成!牛丼店に負けない絶品豚丼

19.5分で完成!牛丼店に負けない絶品豚丼

調理時間5

このレシピを書いたArtist

フライパンに材料を入れて煮るだけで完成!! 某牛丼チェーン店にも負けない美味しさを低コストな豚肉で再現♩ お休みの日や時短したい時の救世主にも✨ しゃぶしゃぶ肉を使うことで約5分で簡単・絶品豚丼の出来上がりです😋 ⁡

材料

豚バラ(ロースでも)しゃぶしゃぶ肉、塩、玉ねぎ、生姜、きび糖、白ワイン(なければ料理酒.塩分不使用のもの)、本みりん、醤油、水、ご飯、小ネギ、キムチやとろろなどのトッピング

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ぼー
    ぼー

    2024/07/07 19:11

    しょうがが食欲を増してくれてぺろりと食べ終えてしまいました。すっきりとした甘さで最後までおいしく食べやすかったです。
    ぼーの作ってみた!投稿(5分で完成!牛丼店に負けない絶品豚丼)
【さっぱりサラダ冷しゃぶ】疲労回復♪夏バテ予防に◎

20.【さっぱりサラダ冷しゃぶ】疲労回復♪夏バテ予防に◎

調理時間10(湯を沸かす時間除く)

このレシピを書いたArtist

暑い日にもさっぱりいただけて オクラやみょうがで夏らしく 疲労回復、夏バテ予防にも ぴったりな冷しゃぶです🌈 たれはポン酢と麺つゆでらくらく♪ 食欲のない日にもさっぱりいただけて 元気になれるおかずですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-

材料

豚しゃぶ肉、オクラ、きゅうり、みょうが、ポン酢、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白ごま、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/09/21 21:00

    今日も暑〜い🔥 では、冷しゃぶサラダにしましょう😁 夏野菜たっぷり、しゃぶしゃぶ肉はバラ肉使用、かる〜くしゃぶしゃぶしてお野菜と一緒に盛り付け…❤️ その上に胡麻たっぷりのたれをかけて、まだ頑張っている我が家の青ジソをトッピング〜👍 ぜーんぶを絡めて、ああ美味しい〜😋❤️🥰🌠💫 また、作ります😺💝
    コスモスの作ってみた!投稿(【さっぱりサラダ冷しゃぶ】疲労回復♪夏バテ予防に◎)
  • ケ

    2026/07/12 20:24

    さっぱりした豚バラしゃぶしゃぶ💖💖 とってもおいしかったです🥹💖 ドレッシングがとってもおいしいです✨!! 野菜は何を使っても合いそう🎶 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(【さっぱりサラダ冷しゃぶ】疲労回復♪夏バテ予防に◎)
  • ほぐたみ
    ほぐたみ

    2024/07/23 12:40

    豚肉がモチモチしていて美味しかったです! 味付けもさっぱりしていて食が進みました! いつも冷しゃぶは氷水で冷やしていたので次回から自然に冷ますようにしてみます!
    ほぐたみの作ってみた!投稿(【さっぱりサラダ冷しゃぶ】疲労回復♪夏バテ予防に◎)
【さっぱり!ボリューム副菜】豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え

21.【さっぱり!ボリューム副菜】豚しゃぶときゅうりの梅ポン酢和え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\豚しゃぶときゅうりのさっぱり梅和え/ 低温でしっとり柔らかく茹でた豚肉ときゅうりを さっぱり梅とポン酢で和えました。 さっぱりしているので、もりもりお肉とお野菜が手軽に食べられますよ♪ 梅干しが入ってはいますが、少し加えたお砂糖で酸味は控え目。 食べやすい味付けになっています(*^^*)

材料

豚肉(しゃぶしゃぶしゃ用)、きゅうり、梅干し、酒、ポン酢、ごま油、いりごま、砂糖
この夏はこれで決まり!【豚しゃぶとなすのうまいやつ】

22.この夏はこれで決まり!【豚しゃぶとなすのうまいやつ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

暑い夏の時期にさっぱり食べたいレシピ❤️ 食欲がない時でも、食べたら食欲がわいてくる!家族の美味しいが聞ける!そんなレシピです🥰

材料

豚しゃぶ肉、なす、サラダ油、ポン酢、砂糖、白いりごま、ごま油、千切り大葉

作ってみた!

レビュー(5件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/12 19:43

    タレが少~し甘めで、それが豚しゃぶに合う!なすで巻いて食べると、ホントに美味しいから、お試しあれ(๑>ڡ<๑)🍴💕
    まゆのの作ってみた!投稿(この夏はこれで決まり!【豚しゃぶとなすのうまいやつ】)
  • 996893
    996893

    2024/05/26 22:37

    きゅうりも追加でさっぱり豚しゃぶ 茄子も胡麻油で焼いたので香りもよく ポン酢ダレが激旨でしたっ! お砂糖はちょこっと少なめで作りました☺️
    996893の作ってみた!投稿(この夏はこれで決まり!【豚しゃぶとなすのうまいやつ】)
  • コ−チャン
    コ−チャン

    2026/03/28 10:22

    大葉大好きなので、たくさん乗せちゃいました。ナスはごま油で焼きました。簡単で大変美味しかっです。
    コ−チャンの作ってみた!投稿(この夏はこれで決まり!【豚しゃぶとなすのうまいやつ】)
【肉巻きキャベツともやしのフライパン蒸し】4人分大満足おかず

23.【肉巻きキャベツともやしのフライパン蒸し】4人分大満足おかず

調理時間15

このレシピを書いたArtist

家族4人分、フライパンひとつで一気に仕上げるお野菜たっぷりな肉巻きです! 今回はしゃぶしゃぶ肉を使用しています。 薄切り肉で巻くことで火の通りも早く食べやすいです。 お肉は少なめですが、その分野菜がたっぷり食べられるので満足感のあるおかずになっています。

材料

豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、もやし、塩・こしょう、酒、ポン酢、醤油・ごま油、砂糖・白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • joe san
    joe san

    2025/10/29 13:04

    豚ロースはしゃぶしゃぶ用より少し厚目で大きめ (9枚で230g) の薄切り肉を使い、ボリューム感からもやしは入れずに肉巻きキャベツだけ2人分を作りました。 蒸した豚肉の旨味と千切りキャベツの歯応えに、ゴマの香る甘ぽん酢ダレが良く合って、美味しく頂きました。
    joe sanの作ってみた!投稿(【肉巻きキャベツともやしのフライパン蒸し】4人分大満足おかず)
肉ちらし寿司

24.肉ちらし寿司

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

見た目も豪華で華やかな肉ちらし寿司。 ひな祭りやパーティーにもぴったりで 生魚が食べられないお子さまも一緒に楽しめますよ♡ 甘辛いお肉と酢飯は相性ばっちりで 一度食べると止まらないおいしさ! きゅうりの食感がいいアクセントに◎

材料

ごはん、酢、砂糖、塩、きゅうり、卵、マヨネーズ、塩コショウ、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、醤油、砂糖、みりん、ごま油、お好みで白ごま、千切り大葉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 395025
    395025

    2023/04/19 05:21

    とっても簡単で美味しかったです。 娘のお昼ご飯と息子のお弁当に作りました💕
    395025の作ってみた!投稿(肉ちらし寿司)
【コツあり】やっぱりこれが好き!ほっくり甘辛肉じゃが

25.【コツあり】やっぱりこれが好き!ほっくり甘辛肉じゃが

調理時間30

このレシピを書いたArtist

「これが食べたい!」とリクエストが来るほんのり生姜の効いた甘辛の、ごはんが進む肉じゃがです。煮込みの順序を変えるだけで中まで艶やかに仕上がりますよ♪

材料

豚しゃぶしゃぶ用肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、生姜すりおろし、醤油、砂糖、酒・本みりん、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • モンチッチ
    モンチッチ

    2019/12/20 17:19

    お肉はいついれるんですか?自分のタイミングで入れちゃいましたが美味しくできたので良かったです
【豚しゃぶ肉で生姜焼き】ふんわりやわらかい、ダイエットレシピ

26.【豚しゃぶ肉で生姜焼き】ふんわりやわらかい、ダイエットレシピ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

豚しゃぶ用の肉が好きなので、薄切り肉で生姜焼きを作ってみました。 油を使わないのでヘルシーで豚肉にはビタミンB1が含まれているので、 ダイエットレシピです。

材料

豚しゃぶ用薄切り肉、タマネギ、すりおろし生姜、だし醤油、本みりん、酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/03/18 15:30

    甘くない生姜焼きで理想的😉 生姜たっぷりすりおろしました😄 メチャ旨ーい👏 私の大好きな味そのもの💓♥❤ キャベツと一緒にワシワシ食べちゃいました😋 素敵なレシピ感謝です😍💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【豚しゃぶ肉で生姜焼き】ふんわりやわらかい、ダイエットレシピ)
『豚しゃぶとなすの中華風おろし生姜だれ』さっぱり夏おかず♪♪

27.『豚しゃぶとなすの中華風おろし生姜だれ』さっぱり夏おかず♪♪

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚しゃぶとなすに、さっぱり中華風のおろしだれをかけた、夏にオススメの1品です❣️ 豚しゃぶはやさしい火加減でさっと茹でてしっとり柔らかく♪ なすはとろんと柔らかく焼いて仕上げます🍆✨ たれには大根おろしと生姜をたっぷり!お酢を効かせた中華風のたれでさっぱり食べやすく、ご飯にも合います🍚😊 よかったらお試しくださいね!!

材料

豚肉しゃぶしゃぶ用、なす、サラダ油、大根、醤油、酢、砂糖、オイスターソース、生姜のすりおろし、ごま油、大葉の千切り、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ライトパパ
    ライトパパ

    2024/09/02 14:53

    いや、タレが美味しいです。 夏にピッタリ。また作ります。
    ライトパパの作ってみた!投稿(『豚しゃぶとなすの中華風おろし生姜だれ』さっぱり夏おかず♪♪)
  • こりり
    こりり

    2025/10/12 00:06

    大根おろしでさっぱりとした味付けが美味しかったです😋
    こりりの作ってみた!投稿(『豚しゃぶとなすの中華風おろし生姜だれ』さっぱり夏おかず♪♪)
ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】

28.ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ネギ塩と豚しゃぶ&レモンコラボがめっちゃ美味しいぶっかけ素麺。 レモン汁を麺の上からダイレクトにかけていただきます。 素麺を茹でる時しか火を使わないので簡単! タレがこってりなのに レモンが効いていてスルスル食べられてしまいます。これ…食べ過ぎ注意です(^ ^)

材料

そうめん、豚バラしゃぶしゃぶ肉、長ねぎ、塩、砂糖、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、ごま油、水、鶏ガラスープの素、レモン汁、粗挽き黒胡椒、好みでスライスレモン

作ってみた!

レビュー(25件)
  • サラ
    サラ

    2025/08/23 18:50

    七五三掛kitchenのレシピで作ってみました〜🐷🍋 爽やかで美味しかった😋 レモン汁を冷凍してあったレモンでやったので皮の苦みが混ざってしまったので、次は純粋にレモン汁でやってみたいです🍋 そうめんレシピは夏にはありがたいです❣️ ちおりさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました🩷
    サラの作ってみた!投稿(ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】)
  • タツノオトシゴ
    タツノオトシゴ

    2025/08/22 18:22

    七五三掛kitchenをみて作りました✨ ネギが食べれないので、かわりに他のお野菜の微塵切りを使いました さっぱりだけどコクがあって美味しい〜! めっちゃ簡単なのでまた必ず作ると思います 子どももお野菜を後回しにすることなくぺろっと食べてくれました!
    タツノオトシゴの作ってみた!投稿(ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】)
  • しめかず
    しめかず

    2025/08/22 14:41

    七五三掛kitchen第21回を観てネギ塩レモンの豚しゃぶそうめんを作ってみました! ゴマ油のネギ塩ダレとレモンが本当に美味しい🍋 ネギ塩ダレは色んなお料理に使えると思いました✨
    しめかずの作ってみた!投稿(ごま油香るぶっかけ!【ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん】)
【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!美肌肉巻き豆腐

29.【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!美肌肉巻き豆腐

調理時間10

  • カロリー(1人分)325Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟豆腐を肉巻きしているので節約にもなる! 🌟豆腐のイソフラボンが美肌をサポート! ▶︎ 栄養価(1人前分)  カロリー : 325 kcal  たんぱく質 :23.0 g  脂質    : 22.0 g  炭水化物  : 10.4 g  -食物繊維 2.3 g  -糖質   : 8.1 g  塩分    : 1.3 g ※あくまで目安です。

材料

しゃぶしゃぶ用豚ロース、木綿豆腐、片栗粉、米油、小ねぎ、七味唐辛子、しょうゆ、水、みりん、すりおろししょうが

作ってみた!

レビュー(5件)
  • すみれ
    すみれ

    2025/10/03 18:52

    ブロッコリースプラウトを添えました。 400gの豆腐が売ってなくて150g×3パックで作りました。肉は12枚で足りました😊 美味しく頂きました😋
    すみれの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!美肌肉巻き豆腐)
  • チャコちゃんママ
    チャコちゃんママ

    2024/03/17 12:24

    豆腐でかさ増しにもなって、そしてボリュームもアップして美味しかったです😋 こんなに美味しくて、ダイエットレシピなんて感動です😍😍
    チャコちゃんママの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!美肌肉巻き豆腐)
  • ケ

    2026/07/05 20:23

    晩ご飯につくりました!💖 豆腐が崩れないようにひっくり返すのに苦戦しましたが綺麗にできました✨🎶 生姜たっぷりのタレがおいしいです🥹! お豆腐でヘルシーにお腹いっぱいになれる神レシピ💖💖素敵なレシピありがとうございます🥹!
    ケの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】かさ増し!美肌肉巻き豆腐)
【絹揚げの豚巻き生姜焼き】めちゃめちゃ美味しい♪

30.【絹揚げの豚巻き生姜焼き】めちゃめちゃ美味しい♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

絹揚げでボリュームも栄養価もアップ⤴ 子供も喜ぶおかずです♡ ご飯にもビールにもバッチリ!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも向いています♡ ヘルシーでお腹にもたまるので、ダイエットにもお勧めです♡

材料

絹揚げ、豚肉しゃぶしゃぶ用、片栗粉、ごま油、おろし生姜、醤油・みりん、きび糖・酒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 707807
    707807

    2026/01/06 19:42

    しゃぶしゃぶ肉なのでお肉も柔らかくて 中の厚揚げが更に柔らかくトロンとしていてとても美味しかったです
    707807の作ってみた!投稿(【絹揚げの豚巻き生姜焼き】めちゃめちゃ美味しい♪)

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