お弁当に〜キャベツとささ身のスイチリヨーグルト炒め〜

5

2016.08.31

分類主菜

調理時間: 5分(マリネ時間は含みません)

ID 142426

YUKImama

YUKImamaの〜お弁当と食べれる幸せ〜

市販のスイートチリソースとヨーグルトにお好みの肉を
浸けて焼いてお弁当★
healthyではやい!(^-^)
朝ごはんやサンドウィッチにもお楽しみ下さい♪

    材料2人分
    A
    鶏ささ身(斜めカット) 2本
    A
    スイートチリソース 大さじ2
    A
    ヨーグルト 大さじ2
    B
    キャベツ(ざく切り) 2枚くらい
    B
    人参(お好みの野菜) 適量
    オリーブオイル(サラダ油) 少々
    C
    白ワイン(酒) 大さじ1
    作り方
    Point!
    塩コショウはお好みでお使い下さい★
    お肉を焼く前に片面に打ち粉(小麦粉)をパッと叩いてから焼くとさらにしっとり仕上がります(^-^)
    1. ポリ袋にA

      鶏ささ身(斜めカット) 2本、スイートチリソース 大さじ2、ヨーグルト 大さじ2

      を加えもみもみして少し置きます。
    2. オイルを熱したフライパンで野菜と1を炒め、少ししんなりしてきたらC

      白ワイン(酒) 大さじ1

      を加え蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がり★
    14 28
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