主菜
お弁当に〜キャベツとささ身のスイチリヨーグルト炒め〜
投稿日2016/08/31
更新日2016/08/31
調理時間5分(マリネ時間は含みません)
市販のスイートチリソースとヨーグルトにお好みの肉を 浸けて焼いてお弁当★ healthyではやい！(^-^) 朝ごはんやサンドウィッチにもお楽しみ下さい♪
材料2人分
- A鶏ささ身(斜めカット)2本
- Aスイートチリソース大さじ2
- Aヨーグルト大さじ2
- Bキャベツ(ざく切り)2枚くらい
- B人参(お好みの野菜)適量
- オリーブオイル(サラダ油)少々
- C白ワイン(酒)大さじ1
作り方
ポイント
塩コショウはお好みでお使い下さい★ お肉を焼く前に片面に打ち粉(小麦粉)をパッと叩いてから焼くとさらにしっとり仕上がります(^-^)
- 1
ポリ袋にA 鶏ささ身(斜めカット)2本、スイートチリソース大さじ2、ヨーグルト大さじ2を加えもみもみして少し置きます。
- 2
オイルを熱したフライパンで野菜と1を炒め、少ししんなりしてきたらC 白ワイン(酒)大さじ1を加え蓋をして蒸し焼きにすれば出来上がり★
レシピID
142426
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- Artist
YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)
