ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく by小春（ぽかぽかびより）

小春（ぽかぽかびより）のレシピ一覧

大根ときゅうりの豆板醤和え
- 2020年11月19日 15:00
- 副菜
- 35分
和え物和え物大根きゅうり生姜にんにく

大根ときゅうりを豆板醤で和えた浅漬けレシピです。調味料は、豆板醤だけじゃなくて砂糖も加えているので甘辛い感じ。それに、生姜やにんにくも加えているので、結構パンチが効いていて、ご飯のお供にもお酒の...

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下茹でであっさり＆やわらかい♪鶏もつと大根の煮物
- 2020年11月19日 12:00
- 副菜
- 20分
煮もの煮もの生姜味醂ネギ大根千切り万能レバー

下茹でしてから軽く煮込む、鶏もつ煮のレシピです。下茹でするとあっさり上品な味わいに仕上がりますし、軽く煮含めると、柔らかく仕上がって絶品です。鶏もつ煮のレシピですが、「甘辛煮」というよりは、少し薄...

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ピリ辛ぶり大根
- 2020年11月19日 7:00
- 主菜
- 30分
煮もの煮ものにんにく生姜味醂大根唐辛子辛いぶり

にんにくや赤唐辛子が入っている、おつまみにも、ご飯のおかずにもなる　ぶり大根のレシピです。味付けは濃すぎず（←関西らしい）、赤唐辛子の辛さや　にんにくの香りをアクセントにしております。新鮮で綺麗な ...

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鶏手羽のエスニックスープ
- 2020年11月18日 15:00
- 汁物
- 30分
スープ鍋にんにく生姜キャベツレモンオイスターソース唐辛子手羽ナンプラーパクチーエスニック

鶏手羽のエスニック鍋（スープ）を作りました。ナンプラーの香りや、レモンの酸味が絶妙です。大きな鍋で作ってみんなで囲んでもよし。翌日に残しておいてスープジャーでお弁当にしてもよし。今回、具材は鶏手...

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鍋の素不要！大人気カレー鍋レシピ
- 2020年11月18日 12:00
- 汁物
- 15分
カレーカレー豚肉ネギレシピしいたけ白菜土鍋カレーカレー簡単ヘルシー時短子供簡単レシピ

家にストックしているカレールーを使って、鍋の素を使わずに、カレー鍋を使いました。カレー風味にすると、みんな食欲UPして、お野菜もたくさん食べられます。和風にするために、カツオと昆布の合わせだしを使っ...

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鍋の素不要！　大人気　【とんこつ醤油鍋】レシピ
- 2020年11月18日 7:00
- 汁物
- 15分
和風鍋にんにく肉レシピラーメンラーメン鍋もの柚子胡椒きんぴら簡単ヘルシー子供シニアアイデア料理おつまみ簡単レシピ野菜のおかず子供に人気

鶏がらスープの素・醤油・牛乳など、一般的な調味料で作る、【とんこつ醤油鍋】のレシピです。自分で作ると、売ってる鍋の素よりも格安にできますし、分量の調整も自由自在。牛乳は豆乳で代用可能ですし、加える...

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上品な味わい♪【牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮】
- 2020年11月17日 15:00
- 主菜
- 20分
簡単レシピお弁当おつまみシニア子供ヘルシー簡単和食和食こんにゃく牛肉味醂肉玉ねぎ煮もの煮もの

牛肉を下茹でして作るので、時間が経っても脂っこくなく、上品な仕上がりになっています。白い脂が固まったりしないので、作り置きおかずとしても、お弁当おかずとしてもぴったりです。作る時のポイントは、時間...

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唐揚げにぴったり♡甘辛ねぎソースレシピ
- 2020年11月17日 12:00
- 調味料
- 5分
たれごま油ごま酢ネギレシピ白だしラー油

唐揚げにぴったりな、ねぎソースのレシピです。酢と醤油と砂糖がベース。ラー油で辛味をプラスしているので、さっぱりしていて、あと引く甘辛さです。私は関西に住んでいるので、九条ねぎを使うことが多いです。...

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香ばしい香りで食欲UP！カレーマヨチャーハン
- 2020年11月17日 7:00
- 主食
- 10分
チャーハン子供に人気簡単レシピ時短お弁当子供簡単フライパンウインナーピーマンマヨネーズごはん

マヨネーズとカレー粉を使った炒飯レシピです。焦がしマヨの香りや、スパイスの風味で食欲がUPする美味しさ！！加えている具は、ウィンナーやピーマンなど、シンプルな方が合います。（マヨネーズに卵が入ってい...

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焦がしマヨで美味しさ2倍！ちくわマヨきんぴら
- 2020年11月16日 21:54
- 副菜
- 10分
炒め煮ごぼうちくわマヨネーズにんじんごま

ちくわを1袋使う、ちくわの味を楽しむきんぴらレシピです。たっぷりのちくわと、ごぼうやにんじんなどの根菜を、マヨネーズで炒めました。いつもの味付けだけでなく、「焦がしマヨ」のおかげで、美味しさが2倍！...

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