1. 【らくレピ】豚バラとちくわとピーマンのおかか炒め

    【らくレピ】豚バラとちくわとピーマンのおかか炒め 2分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ごはんがすすむ!たっぷり根菜と牛肉のきんぴら

    ごはんがすすむ!たっぷり根菜と牛肉のきんぴら 3分前

    152人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】

    水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】 3分前

    265人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごはんが止まらない!こってり肉みそ大根

    ちおりさんがレシピを投稿しました!4分前

  5. 大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』

    大葉入り♪『茄子の豚肉巻き☆ネギ胡麻ポン酢』 5分前

    279人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

揚げ里芋とツナのトマトソースパスタ

20

2018.09.28

分類主食

調理時間: 20分

ID363945

松尾絢子(ちきむん)

料理研究家、テーブルコーディネーター

里芋はレンジで蒸かしてからサクッと揚げてツナ入りトマトソースのアクセントに
サッパリなのに揚げた里芋が香ばしく独特の食感が癖になります

パスタ フライパン 揚げ油 オイル 里いも にんにく レンジ オリーブ パセリ コンソメ ツナ缶 玉ねぎ トマトソースパスタ 簡単 さっぱり トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
里芋 2個
片栗粉 適宜
少々
トマト缶 400ml
ツナ缶 70g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1カケ
オリーブオイル 大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
A
コンソメ顆粒 小さじ1/2
A
少々
スパゲッティーニ 150~160g
乾燥パセリ 適宜
作り方
Point!
里芋は揚げたてをサクッと合わせると食感が楽しいです
  1. 里芋は皮ごと洗い、ラップでくるむ。600Wで5分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで置いておく
  2. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火をつける。
  3. 玉ねぎを加え弱火でじっくり炒める
  4. トマト缶を手で握り潰しながら加える
  5. ツナ缶をオイルごと加え強火で煮る。
    煮立ったら弱火にし、蓋をして10分煮詰める
  6. A

    醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、コンソメ顆粒 小さじ1/2、塩 少々

    で調味する
  7. 粗熱が取れた里芋の皮を剥き(手で簡単に剥けます)8等分する。
    片栗粉をまぶす
  8. 揚げ油でサッと揚げる。取り出し塩を振る
  9. 1%の塩を加えた湯で表記通りに茹でたスパゲッティーニをトマトソースに絡め、⑦をサッと和える
    器に盛り乾燥パセリをふる
5 39

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 5月27日更新!
    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    もちもち食感がたまらない♪『うどんきな粉餅の和ぱふぇ』

    この特集を読む
  2. PR 5月19日更新!
    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    子どもに大人気!簡単マヨケチャチーズ焼きそば☆

    この特集を読む
  3. PR 5月27日更新!
    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    コクのある仕上がり。トマトとみょうがのごまドレ豚しゃぶサラダ。

    この特集を読む
  4. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  5. PR 5月28日更新!
    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    レンチンでパパッと!小松菜のやみつき副菜「こまツナサラダ」

    この特集を読む
  6. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  7. PR 5月27日更新!
    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    簡単美味しいオイルパスタ!オイルサーディンとトマトのパスタ。

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お茶漬け (42) フライパン×だしあんかけ (19) にんにく×半熟卵 (8) 玉ねぎ×ローストチキン (8) トマト×疲れ (5) レンジ×いわし (5) 油×バニラビーンズ (4) さっぱり×黒酢 (3) オイル×イベント・記念日 (3) オリーブ×恵方巻き (3) コンソメ×麹 (3) ツナ缶×鶏肉 (3) トマトソースパスタ×フライパン (3) パスタ×麹 (3) パセリ×黒豆 (3) 揚げ油×黒砂糖 (3) 里いも×麺 (3)
もっと見る

「里芋 パスタ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは