2020.08.05
分類副菜
調理時間: 10分(漬ける時間省く)
ID 395994
夏の白ワインのおつまみに、白ワイン消費にも。たっぷり作って、常備おつまみに。
白ワイン | 200ml | |
A
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白ワインビネガー | 100ml |
A
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水 | 100ml |
A
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塩 | 小さじ1と1/2 |
A
|
きび砂糖 | 大さじ3 |
A
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ローリエの葉 | 2枚 |
A
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粒こしょう | 5~6粒 |
みょうが | 2本 | |
パプリカ | 1個 | |
きゅうり | 1本 | |
にんじん | 1本 |
白ワインビネガー 100ml、水 100ml、塩 小さじ1と1/2、きび砂糖 大さじ3、ローリエの葉 2枚、粒こしょう 5~6粒
を小鍋に入れ火にかける。つくメモ
<つくメモって?>
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