時短‼️6分で味がしみる♡鶏肉と大根のにんにく照り煮

材料2人分

• 鶏もも肉
  300g(初めからカットされている鶏もも肉を使用しています)
• 大根
  5cm(200g)
• にんにく
  1かけ
• サラダ油
  小さじ2
• A
  醤油・みりん・酒・すし酢
  各大さじ1
• A
  砂糖・和風だし
  各小さじ1
• A
  水
  100cc

作り方

• 下準備
  にんにくは薄くスライスする。 A 醤油・みりん・酒・すし酢各大さじ1、砂糖・和風だし各小さじ1、水100ccは混ぜておく。 大根は5mm幅のいちょう切りにし、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する(使うまでそのまま)

• 1

  大根をレンジで加熱している間に、フライパンにサラダ油をいれて熱し、にんにくを炒め、香りがでたら強火で鶏もも肉を3分炒める。

• 2

  大根・混ぜておいた[A]を流しいれ、フライパンの蓋をして、強火で3分、蓋をとって強火で更に3分煮る。

ポイント

大根は5mmの厚さでレンジ加熱してるので、時短でできますし、子供も食べやすいです♡ お好みで一味をかけてください♡

作ってみた！

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