ガンガンのレシピ一覧 (292件)

ガンガン

ホテルに勤務時代に、お子様用のコーンポタージュを作っていました。このレシピはそれに近しい方法で作っています。テーマは、「大人が飲み干したくなる、お子様ランチのコーンポタージュ」。ぜひお試しあれ！

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イタリアの有名な郷土料理のカポナータを和風に仕上げてみました。「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使うことで、通常より味のしみ込みがよくなっています。

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1玉買ったものの余ってしまいがちなキャベツの簡単レシピです。チーズとカレー粉で食べやすい味に仕上がってます。

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イタリア南部の伝統的な、ナスを使った家庭料理です。ラタトゥイユと違い、甘酸っぱいのが特徴。作り置きおかずにはもってこいの料理です！

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熱い時期にぴったりの、簡単さっぱりおかずです。鰹節で旨みを追加しています◎

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コロコロしたオクラに手が止まらない！カレー醤油味で、おやつ感覚でばくばく食べられます。野菜嫌いのお子さんにめちゃくちゃおすすめです◎

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アスパラガスの優しい甘みと香りが楽しめる、シンプルなポタージュです。パンにつけて食べると、もうたまらん！！

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スパイスを使った夏向けのレシピです。スパイスの風味とブルーチーズの風味が相まって大人の味に仕上がっています。ぜひワインに合わせて欲しい一品です。

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オーブンで焼くだけの簡単料理！好きな具材を入れて、チーズと焼けば、チーズの塩気でどんな食材も美味しくなります◎

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ワインに合うおつまみです。カッテージチーズを使うので、ヘルシーな料理になっています。