ひと味違う!大人のポテトサラダ

5

2020.04.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 389198

うしろさん

もっと日常にspiceを。おいしい"ひとてま"

いつものポテトサラダに飽きたという方におすすめ!電子レンジで簡単に作ることができます♪あともう一品欲しいときやお酒のおともにもおすすめです。

    材料2人分
    じゃがいも 小2個(大きいものなら1個)
    きゅうり 1/2本
    にんじん 1/8本
    A
    マヨネーズ 大さじ1.5
    A
    醤油 小さじ1
    A
    おろしにんにく 1センチ分(チューブを使用)
    A
    砂糖 ひとつまみ
    削り節 5g
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    ブラックペッパーを多めに入れることで、ピリッとクセになる味わいになりますよ♪
    1. 板ずりしたきゅうりを縦に半分に切って、中の種をスプーンで取り除き、適当な大きさに切る。
      にんじんを適当な大きさに切る。(今回は生のまま使用するので、小さめに切るのがオススメ!)
      じゃがいもは芽を取り除く。
    2. じゃがいもにラップをかけ、3分30秒電子レンジにかける。竹串がスッと入るか確認する!
    3. ボウルにA

      マヨネーズ 大さじ1.5、醤油 小さじ1、おろしにんにく 1センチ分、砂糖 ひとつまみ

      を混ぜ合わせておく。
    4. 電子レンジにかけたじゃがいもは皮を剥き、小さめの一口大に切る。
    5. 切ったじゃがいもと、きゅうり、にんじんをA

      マヨネーズ 大さじ1.5、醤油 小さじ1、おろしにんにく 1センチ分、砂糖 ひとつまみ

      の入ったボウルににいれ、削り節とブラックペッパーと一緒に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成♪
    6 75
    コメント・感想 Comment
    ゆっきーな さん
    2020.04.06 17:46

    早速作ってみます♪

    うしろさん
    うしろさん さん
    2020.04.06 17:02:50

    ありがとうございます😊また感想聞かせてくださいね!

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