10分で♪紅白なます

• 10分

材料4人分

• 大根
  150g
• にんじん
  50g
• すし酢
  大さじ1
• 砂糖
  大さじ1/2
• 塩
  ふたつまみ

作り方

• 下準備
  大根とにんじんを千切りにする。

• 1

  大根とにんじんを、それぞれボウルに入れ、塩ひとつまみずつ加えて、塩もみをし５分おく。

• 2

  別のボウルに、すし酢と砂糖を混ぜておく。１の水気を切り、加えて和える。

ポイント

大根とにんじんは、しっかりと水気を切ります。

作ってみた！

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