中華風お刺身サラダ

材料3人分

• レタス
  ４分の１玉
• にんじん
  １本
• 刺身（鯛、ヒラメなど）
  ８０ｇ
• きゅうり
  １本
• ピーナッツ
  １０個
• パクチー（なくてもOK)
  少々
• A
  ごま油
  大さじ２
• A
  ポン酢
  大さじ１
• A
  ナンプラー（無ければ濃い口しょうゆ）
  小さじ１

作り方

• 1

  レタスは食べやすい大きさにちぎる。にんじん、きゅうりは千切りにする。

• 2

  皿に野菜を盛り、上に刺身を乗せる。 砕いたピーナッツ、パクチーも散らす。

• 3

  A ごま油大さじ２、ポン酢大さじ１、ナンプラー（無ければ濃い口しょうゆ）小さじ１を混ぜる。(ドレッシング)

ポイント

ナンプラーが美味しさのポイントです。

作ってみた！

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