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中華風お刺身サラダ

10
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2018.04.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID272394

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

野菜たっぷり!
もりもり食べられるごちそうサラダ♪

サラダ 千切り ごま油 ごちそう レタス 野菜 ドレッシング ポン酢 パクチー きゅうり ピーナッツ 中華 ナンプラー にんじん タイ 刺身

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材料3人分
レタス 4分の1玉
にんじん 1本
刺身(鯛、ヒラメなど) 80g
きゅうり 1本
ピーナッツ 10個
パクチー(なくてもOK) 少々
A
ごま油 大さじ2
A
ポン酢 大さじ1
A
ナンプラー(無ければ濃い口しょうゆ) 小さじ1
作り方
Point!
ナンプラーが美味しさのポイントです。
  1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。にんじん、きゅうりは千切りにする。
  2. 皿に野菜を盛り、上に刺身を乗せる。
    砕いたピーナッツ、パクチーも散らす。
  3. A

    ごま油 大さじ2、ポン酢 大さじ1、ナンプラー(無ければ濃い口しょうゆ) 小さじ1

    を混ぜる。(ドレッシング)
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