主食
スープパスタ
投稿日2020/03/27
更新日2020/03/27
調理時間20分
身体も心も温まる簡単スープパスタ！ お好きな野菜を切って炒めて、煮込むだけの簡単レシピです。可愛いパスタを使えば、見た目も素敵なスープパスタに仕上がります♫
材料4人分
- パスタ２５０g
- Aにんじん１本
- A玉ねぎ半分
- Aセロリ２本
- Aベーコン２５０g
- 水８００ml
- 固形コンソメ１個
- 塩胡椒少々
- オリーブオイル大さじ２
- 醤油大さじ１
作り方
ポイント
パスタは食べれる分だけ加えて、ください。鍋に長時間つけておくと、スープを吸ってしまいます。
- 準
・パスタを袋の表記通り茹でておく ・A にんじん１本、玉ねぎ半分、セロリ２本、ベーコン２５０gを粗みじん切りにする。
- 1
鍋にオリーブオイルをしき、中火でベーコンを炒め、ベーコンに火が通ったらにんじん、玉ねぎ、セロリも加え塩胡椒し軽く炒める。
- 2
鍋に、水、固形コンソメを加え中火で沸騰するまで加熱する。沸騰したら火を弱火にし醤油を加える。
- 3
パスタを加え、スープが再び完全に沸騰したら器にもりつける。
レシピID
386938
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