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簡単☆ごぼうと大根のバターベーコン

10

2020.01.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID385012

佐藤加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

食材を切って焼くだけの簡単調理☆
ベーコンの旨味やごぼうの香りで食欲UP!
お弁当やおつまみにも喜ばれます♪

だいこんとごぼうには食物繊維がたっぷり☆
コレステロール値down効果や、動脈硬化予防に効果的です◎

食物繊維 フライパン ごぼう 野菜 大根 時短 野菜のおかず 節約 シニア マーガリン 簡単レシピ ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 ベーコン 炒めもの ワインに合うおつまみ 簡単 食物繊維 子供 和食 作り置き ヘルシー 根菜 おつまみ 簡単手軽 バター

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材料4人分
だいこん 15cm
ごぼう 1/2本
ベーコン(スライス) 2枚
バター(マーガリンでもOK) 10g
塩こしょう 少々
作り方
Point!
・お急ぎの際は、具材を薄めに切ることで時短になります。
  1. ベーコン(スライス)は1cm幅に切る。
  2. だいこんは皮をむき、長さを3等分する。
    断面を下に置いて5mm幅の薄切りにし、1cm幅に切る。
  3. ごぼうは皮をこそげ、乱切りにする。
  4. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、だいこんとごぼうを炒める。
    バターがなじんでだいこんが少し透明になったらベーコンを加えて炒め合わせる。
  5. ベーコンに焼き目がついたら、塩こしょうで味をととのえる。
3 21

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