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    簡単☆ごぼうと大根のバターベーコン

    簡単☆ごぼうと大根のバターベーコン
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    • 投稿日2020/01/21

    • 更新日2020/01/21

    • 調理時間10分

    食材を切って焼くだけの簡単調理☆ ベーコンの旨味やごぼうの香りで食欲UP！ お弁当やおつまみにも喜ばれます♪ だいこんとごぼうには食物繊維がたっぷり☆ コレステロール値down効果や、動脈硬化予防に効果的です◎

    材料4人分

    • だいこん
      15cm
    • ごぼう
      1/2本
    • ベーコン（スライス）
      2枚
    • バター（マーガリンでもOK）
      10ｇ
    • 塩こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・お急ぎの際は、具材を薄めに切ることで時短になります。

    • 1

      ベーコン（スライス）は１cm幅に切る。

    • 2

      だいこんは皮をむき、長さを３等分する。 断面を下に置いて５mm幅の薄切りにし、１cm幅に切る。

    • 3

      ごぼうは皮をこそげ、乱切りにする。

    • 4

      フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、だいこんとごぼうを炒める。 バターがなじんでだいこんが少し透明になったらベーコンを加えて炒め合わせる。

    • 5

      ベーコンに焼き目がついたら、塩こしょうで味をととのえる。

    レシピID

    385012

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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